У меня осталась куча детских каш от Ариши. Все вскрытые. Выкинуть было жалко, нашла вот такой рецепт в интернете. Получилось неплохо, Алиса вообще в восторге☺️
Воду я не добавляла, хватило йогурта, использовала микс каш, выпекала 15 минут.
Печенье из детской каши
* Каша детская растворимая – 200 граммов
* Яйца куриные – 1 штука
* Сахарный песок – 2 столовые ложки
* Йогурт питьевой – 100 миллилитров
* Соль – 1 щепотка
* Мука пшеничная – 1-2 ст.л
* Масло сливочное – 100 г
* Сода – четверть чайной ложечки
Способ приготовления:
Соединяем сахар и яйцо, взбиваем до однородности.
Добавляем сухую смесь.
Чтобы разнообразить вкус готового изделия, используйте каши с различными фруктовыми добавками.
Всыпаем соду.
Замешиваем с подтаявшим сливочным маслом, но не растопленным.
Вводим йогурт.
При повышенной густоте, вливаем до 30 мл воды. Вымешиваем тесто и даем ему постоять около получаса.
Возможно, однородной массы у вас не получится, тогда стоит добавить муку. Консистенция во многом зависит от густоты йогурта.
Для упрощения раскатывания теста можно его присыпать мукой, тогда скалка не будет прилипать, и толщина пласта будет выдержана. Вырезая, создаем фигуры разного размера.
Печенье из детской каши выпекается при температуре 180 градусов минут 20-25. Духовку следует заранее разогреть. Чтобы изделие не пристало, противень надо застелить бумагой для выпечки.
Румяное печеньице выложить на тарелку.
Можно украсить, посыпав сахарной пудрой или положить в тесто молотые орешки.
Печенье из смеси обязательно оставит гастрономический отклик у всех, кто его попробует. Несложная технология и качественный результат порадует любую хозяйку, а малышу даст возможность насладиться новыми ощущениями. Позитивный подход к детскому питанию приносит удовольствие всем членам процесса и формирует здоровые пищевые привычки.