А картошку в нарезке тоже морозите? Я морожу зажарку, а картошку не пробовала 🙄

😂👍🏻моя бабуля удумала варить студень, по сути то это концентрированный бульон, и потом когда начинает варить суп, просто добавляет в кипящую воду кусок студня и вуаля.. бульон готов.
Капец, виртуоз😂 82 года бабуля и на выдумки горазда.

Картошка и лук после заморозки - фу🤷🏻‍♀️ а так идея замечательная!!

У меня отдельная морозильная камера. Там и блины готовые и сырники и котлеты (даже жареные есть) , уже тёртая свекла - для борща идеально.
Один раз натер морковь, лук нарезал, много сделал зажарки и по пакетикам и в морозилку. Ненавижу делать зажарку на один раз....
Так и со свеклой. Один раз отмучился, наварил, натер и в морозилку. В борщ идеально.
Курицу наварю, очищу от костей , нарежу мелку и так же в морозилку. Раз и быстро жульен готов или в суп кинуть или салат сделать. И бульон от этой курицы тоже замораживаю)))

Сегодня сделала котлеты, тефтели, свеклу и кабачок.
Завтра морковь, сырники и ещё что-то забыла что 😂
Очень понравилась идея сделать ленивые голубцы или фаршированный перец

Я замараживаю только перцы соломкой или перемолотые в мясорубке, ну полуфабрикаты такие как пельмени,вареники,тефтели. Заготовка в банках борщевая заправка.

Да, это очень удобно! Один раз много перетёр и потом долгое время только готовишь достав-закинув. Но как замораживать бульоны? На сколько их можно замораживать?

Бабуля моя осенью в банки закатывает борщ и рассольник. Так что я варю бульон и картошку, потом бабулину банку. Всё! 👍🎉

У меня всегда в заготовках: тертая морковь(с огорода почти всю на терке в морозилке храню), свекла, кабачок, тыква, ягоды. Бульон морожу всегда. И заправка для борща, а ещё томатные кубики( подступов блендером и по формочкам) потом бац в бульон и шик блеск! Зелень кстати тоже морожу уже резаную)

Картошку можно засушить,и вообще лепота)))

Вот смотрю и даже бульоны замораживают) а мясо в суп вы не кладёте ? Только бульон и овощи?

А я ещё и супы добываю порционно замороженые😬 достал, погрел и суп готов🤭

У нас пока только морковь тёртая в морозилке))

Только закончила делать заготовки овощей в заморозку🤣лук,морковь,капуста,свекла.

😂👍🏻моя бабуля удумала варить студень, по сути то это концентрированный бульон, и потом когда начинает варить суп, просто добавляет в кипящую воду кусок студня и вуаля.. бульон готов.
Капец, виртуоз😂 82 года бабуля и на выдумки горазда.

Раньше свекровь несколько баночек давала для борща, в этом году сама решила сделать. Нашла в интернете для борща и для щей, накрутила(первый раз в жизни крышки закручивала, пару крышек выкунула, а дальше дело пошло). Теперь намного меньше времени уходит на приготовление супов. В этом году хочу ещё для рассольника баночки закрутить👌

У меня заправка для борща и рассольник в банках, консервированные. А капуста замороженная. Вообще люблю заморозку. У нас большой ларь. Все тула складываю, и полуфабрикаты и готовую еду. Ягоды, грибы, овощи - само собой.