А картошку в нарезке тоже морозите? Я морожу зажарку, а картошку не пробовала 🙄

😂👍🏻моя бабуля удумала варить студень, по сути то это концентрированный бульон, и потом когда начинает варить суп, просто добавляет в кипящую воду кусок студня и вуаля.. бульон готов.
Капец, виртуоз😂 82 года бабуля и на выдумки горазда.

Картошка и лук после заморозки - фу🤷🏻‍♀️ а так идея замечательная!!

У меня отдельная морозильная камера. Там и блины готовые и сырники и котлеты (даже жареные есть) , уже тёртая свекла - для борща идеально.
Один раз натер морковь, лук нарезал, много сделал зажарки и по пакетикам и в морозилку. Ненавижу делать зажарку на один раз....
Так и со свеклой. Один раз отмучился, наварил, натер и в морозилку. В борщ идеально.
Курицу наварю, очищу от костей , нарежу мелку и так же в морозилку. Раз и быстро жульен готов или в суп кинуть или салат сделать. И бульон от этой курицы тоже замораживаю)))

Сегодня сделала котлеты, тефтели, свеклу и кабачок.
Завтра морковь, сырники и ещё что-то забыла что 😂
Очень понравилась идея сделать ленивые голубцы или фаршированный перец

Я замараживаю только перцы соломкой или перемолотые в мясорубке, ну полуфабрикаты такие как пельмени,вареники,тефтели. Заготовка в банках борщевая заправка.

Да, это очень удобно! Один раз много перетёр и потом долгое время только готовишь достав-закинув. Но как замораживать бульоны? На сколько их можно замораживать?

Бабуля моя осенью в банки закатывает борщ и рассольник. Так что я варю бульон и картошку, потом бабулину банку. Всё! 👍🎉

У меня всегда в заготовках: тертая морковь(с огорода почти всю на терке в морозилке храню), свекла, кабачок, тыква, ягоды. Бульон морожу всегда. И заправка для борща, а ещё томатные кубики( подступов блендером и по формочкам) потом бац в бульон и шик блеск! Зелень кстати тоже морожу уже резаную)

Картошку можно засушить,и вообще лепота)))

Вот смотрю и даже бульоны замораживают) а мясо в суп вы не кладёте ? Только бульон и овощи?

А я ещё и супы добываю порционно замороженые😬 достал, погрел и суп готов🤭

У нас пока только морковь тёртая в морозилке))

Только закончила делать заготовки овощей в заморозку🤣лук,морковь,капуста,свекла.

😂👍🏻моя бабуля удумала варить студень, по сути то это концентрированный бульон, и потом когда начинает варить суп, просто добавляет в кипящую воду кусок студня и вуаля.. бульон готов.
Капец, виртуоз😂 82 года бабуля и на выдумки горазда.

Раньше свекровь несколько баночек давала для борща, в этом году сама решила сделать. Нашла в интернете для борща и для щей, накрутила(первый раз в жизни крышки закручивала, пару крышек выкунула, а дальше дело пошло). Теперь намного меньше времени уходит на приготовление супов. В этом году хочу ещё для рассольника баночки закрутить👌

У меня заправка для борща и рассольник в банках, консервированные. А капуста замороженная. Вообще люблю заморозку. У нас большой ларь. Все тула складываю, и полуфабрикаты и готовую еду. Ягоды, грибы, овощи - само собой.

@soda_milk @nepovtorimoe_sozdanie а кубиком режет сие чудо

@nepovtorimoe_sozdanie @soda_milk Блин, девочки, классно! Вот что нужно многодетной матери 😂👌ну и робот пылесос еще🤪и посудомойка 😂спасибо вам за идею)

А если есть комбайн, так это ваше нефиг делать🤭

Это мастхэв вообще) я заправку заморозила😁каэф

Овощи зажариваете , остывают и в морозилку ? Или просто натертые неприпущенные?

Для борща так делаю👍и тоже бабушка научила😊

Я тоже делаю заготовки для супов когда варю и часть котлет замораживаю. Очень экономит время

Когда Ника ходила в гкп я так бульон морозила в стаканах потом быстро супы варились а сейчас нет надобности

Я вообще замораживаю все что можно 🤣 овощи , мясные полуфабрикаты , сырники , в лаваше закуски , сэндвичи , запеканки , бульоны, тесто для печенья )))

Всегда заморозку делаю осенью ,едим до весны

Да, раньше моя бабушка борщи и щи в банки закатывала. Я просто заправку Магги покупаю и не парюсь с пассированием

Ещё бы большую морозилку иметь 😂🤣

А еще круче, когда заготовки дают🤣 но картошка реально подвела

Обалдеть! Действительно круто! Возьму на заметку! 🤗🤗🤗

Картошку и лук морозить нельзя. Получится сладковатая блевотная масса😂
А так да-удобно.

Надо не полениться тоже самим заготовки сделать, а то мы пркупаем. Это реально очень экономит время. Вы с бабушкой молодцы. Про зажарку не думала. Теперь нафигачу

Тогда еще ларь нужен, хотя если одна живет, то ей хватает.
У меня в морозильной камере мясо, голубцы, котлеты, пельмени, ёжики и еще куча всякой фигни типо ягод и грибов😁
Чувствую, зажарка не влезет

А мы летом в банки наделали щи, рассольник, борщ. Бульон, картоху и банку. 10 минут. Готово.

Молодец бабушка!
Очень по современному. 👍👍
Обычно бабушки стоят целыми днями у плиты и другое им даже предложить невозможно.😊

А на вкус не влияет?

Я с супами не догадалась, надо тоже зажарку наморозить, а вот котлеты, фрикадельки леплю на неделю в перед

Я тоже часто так делаю)

А как это?делаешь зажарку и потом замораживаешь?

Я ещё консервирую заправку для борща.

Да, но мне родственники помогают, сушат, морозят, заготавливают.
Очень удобно 👌

Я ещё бульоны замораживаю.
Сейчас как раз на обед буду варить борщ из маминой заготовки, бульона из морозилки и морковки оттуда же 😂👍🏻

Недавно видела в Ютуб видео про заготовки на неделю-две-месяц) там тоже про домашние полуфабрикаты и овощи, на разу за 2-3 часа всего наделать и потом просто доставать из морозилки и варить/жарить)

А картошку в нарезке тоже морозите? Я морожу зажарку, а картошку не пробовала 🙄

Я вот уже месяца два не могу найти время на это)) а так да, это очень удобно)

Вот я делаю но получается морковку отдельно тогда надо. А что в суп прям картошку? Тоже отдельно. Не совсем улавливаю. Мы же лук жарим потом морковь или что ?)) Научите меня скоренько

Меня тоже мама научила так☺🧚‍♀️

Очень даже удобно. Хочу тоже так начать делать. Все руки не дойдут