— У меня получаются сухие и твёрдые коржи. Может из за духовки не знаю. Или крем густой. Короче сухой медовик а хочется чтобы прям таял во рту
— Может масла мало используете
— Ням ням слюни потекли 🤤
— Он у вас мягкий получаеться???
— Очень
— Можно рецепт???
— Мед, сахар и масло растапливаю на медленном огне, затем добавляю пол чайной ложки соды и снимаю с плиты. В остывшую смесь ввожу 2 яйца и муки сколько возьмет, делю тесто на 7, 8 частей и раскатываю коржи. Крем всегда разный у меня, сегодня заварной. Подробно по граммам не распишу, так как все на глаз делаю)
— @misandeya, спасибо
— Блин как вкусно та аааааа
— Блиин, тоже хочу. Сегодня в гостях были. Там стоял медовик далеко от меня. Народу много было. Не решилась попросить кого то подать, теперь жалею сижу 😅
Комментарии
— У меня получаются сухие и твёрдые коржи. Может из за духовки не знаю. Или крем густой. Короче сухой медовик а хочется чтобы прям таял во рту
— Может масла мало используете
— Ням ням слюни потекли 🤤
— Он у вас мягкий получаеться???
— Очень
— Можно рецепт???
— Мед, сахар и масло растапливаю на медленном огне, затем добавляю пол чайной ложки соды и снимаю с плиты. В остывшую смесь ввожу 2 яйца и муки сколько возьмет, делю тесто на 7, 8 частей и раскатываю коржи. Крем всегда разный у меня, сегодня заварной. Подробно по граммам не распишу, так как все на глаз делаю)
— @misandeya, спасибо
— Блин как вкусно та аааааа
— Блиин, тоже хочу. Сегодня в гостях были. Там стоял медовик далеко от меня. Народу много было. Не решилась попросить кого то подать, теперь жалею сижу 😅
— 😅😅бывает
— Теперь захотелось медовик 🍯