Я вот такой делаю всегда

Крем для выравнивания:
400 гр творожного сыра
150 гр. сливочного масла 82%
100-150 гр сахарной пудры

Масло должно быть комнатной температуры. Масло взбить миксером с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить творожный сыр и ещё раз хорошо перемешать всё

@dinario спасибо 🤗🤗🤗

@znicka пожалуйста)

@dinario, благодарю

@dinario, подскажите еще пожалуйста ☺️ я сейчас могу выпечь коржи и их нужно остывшими в плёнку. а в холодильник или просто на кухне положить? если завтра собирать

@galina.po можно в холодильник, можно просто на кухне. Я убирала в духовку, когда она остыла

Спасибо! 😊

Спасибо! 😊

Спасибо большое 😊

Спасибо)

@palexandra за три дня сделала. В один день коржи испекла. Хранила просто в пленке, не в холодильнике. Для них даже лучше, чтобы постояли в пленке или в контейнере каком-нибудь, чтобы стали более влажными.
Во второй день днем сделала крем, мусс и вишневое конфи, собрала торт. Поставила охлаждаться. Вечером выровняла первым слоем крема для выравнивания, шоколадным. Оставила на ночь охлождаться.
На третий день уже сделала из него Космос - выровняла цветными кремами и украсила
Кушали его уже на четвёртый день)

@dinario Большое спасибо!☺️

@palexandra пожалуйста)

Я не считала. Но немало

@dinario на заказ маленький сделаете?

@milaiamarina я не делаю на заказ. Только для себя пеку

Ой, я со своим все вместе делаю, тоже не всегда просто) он ещё и бардак дополнительный делает на полу 🙈

@dinario, да мы тоже, но ему же все самому надо. Мать только мешает. Вот боюсь, что если он сам начнёт его делать, то будет торт с яичной скорлупой в начинке 😂

@poly_tale мой пока ко мне не лезет именно в готовку, но рядом под ногами иногда, что ступить невозможно) а ещё вывалит все со шкафов на пол, там вообще дурдом)

Пожалуйста) 😊

Спасибо) на самом деле ничего сложного, это только так кажется) зато вкуснота нереальная)

@dinario Верю🤗 А вид достоин самых фешенебельных банкетов👍❤️