Мамлайф — приложение для современных мам

Как и обещала, делюсь рецептом нашего вчерашнего празднично…

avatar
Как и обещала, делюсь рецептом нашего вчерашнего праздничного космического торта)
Шоколадные коржи на 123 от Энди шефа, шоколадный мусс, творожный крем, и все это великолепие дополнено вишнёвой прослойкой)
Это на самом деле оооочень вкусно! 🤤🤤🤤
#нифиганепп
Рецепт дальше на фото, листаем)

Комментарии

— Шикарный торт

— Спасибо! 😊

— Какая красота🤤🤤🤤

— Спасибо! 😊

— Это реально космос 😍😍😍, такая умничка!!!!!)

— Спасибо большое 😊

— Дина, подскажите, пожалуйста, какой примерно вес готового торта получился из такого кол-ва ингридиентов?)

— Ой, точно не знаю, не взвешивала. Но где-то около 2 кг, может даже и больше чуток

— @dinario ясно, спасибо за ответ, учту) А то я вот друзьям по просьбе делала недавно, они просили 2кг, а у меня почти три получилось, а вроде и пропорции с вашими схожие)) Теперь вижу, что у вас форма 18, у меня была 22, вот, значит, за счёт крема на лишние см так и вышло.

— Вы просто волшебница😍 🙈

— Спасибо)

— Расскажите, пожалуйста, как вы делали такую цветную глазурь

— Это красители, окрашивала крем для выравнивания. Четыре разных цвета было. На Ютубе много видео, как космический торт делать, я там смотрела)

— Торт супер!!! Вопрос только один: откуда у Вас столько времени на его приготовление?

— @palexandra за три дня сделала. В один день коржи испекла. Хранила просто в пленке, не в холодильнике. Для них даже лучше, чтобы постояли в пленке или в контейнере каком-нибудь, чтобы стали более влажными.
Во второй день днем сделала крем, мусс и вишневое конфи, собрала торт. Поставила охлаждаться. Вечером выровняла первым слоем крема для выравнивания, шоколадным. Оставила на ночь охлождаться.
На третий день уже сделала из него Космос - выровняла цветными кремами и украсила
Кушали его уже на четвёртый день)

— @dinario Большое спасибо!☺️

— @palexandra пожалуйста)

— Какая цена тортика вышла?

— Я не считала. Но немало

— @dinario на заказ маленький сделаете?

— @milaiamarina я не делаю на заказ. Только для себя пеку

— Ох, красота! Но я так не смогу. Мне деть просто столько времени не даст 🙈

— Ой, я со своим все вместе делаю, тоже не всегда просто) он ещё и бардак дополнительный делает на полу 🙈

— @dinario, да мы тоже, но ему же все самому надо. Мать только мешает. Вот боюсь, что если он сам начнёт его делать, то будет торт с яичной скорлупой в начинке 😂

— @poly_tale мой пока ко мне не лезет именно в готовку, но рядом под ногами иногда, что ступить невозможно) а ещё вывалит все со шкафов на пол, там вообще дурдом)

— Ну для свекрови на 30 чел я таким не буду заморачиваться, а вот себе на 8 марта сделаю ))) спасибо
за рецепт

— Пожалуйста) 😊

— Ой, шикарно конечно, но на шоколадном муссе пришло понимание, что это сложно для меня🙄 Придётся опять довольствоваться покупными. А вы - умница👍

— Спасибо) на самом деле ничего сложного, это только так кажется) зато вкуснота нереальная)

— @dinario Верю🤗 А вид достоин самых фешенебельных банкетов👍❤️

— Нереальная красота 😍