@mashakarabet просто подумала, що, можливо, вперше робили за допомогою закваски.

А, побачивши, що не схоже на домашнє, не довели до кінця процес

@ljal-ka конкретно с помощью закваски первый, а м принципе знаю и умею делать классический домашний творог из домашнего молока

@mashakarabet от і кажу, що воно не зовсім так відтоплюється, як з домашнім. Можливо, вже перетопили 🤔

Наступного разу не звертайте уваги на вигляд: сквасили, помішали, півгодини відтопили при 80°, охолодили - і в марлю