Девочки как пожарить курицу в духовке чтобы сочная получилось?
У меня всегда сухая получается 😕
Комментарии
Это от духовки зависит тоже , у меня тоже раньше сушила сейчас поменяла духовку не сушит
Я на очень маленькой температуре готовлю правда часа 2 и даже больше уходит но курица просто оболденно нежная получается
Скорей всего вы на высокой температуре готовите. Я готовлю на 180-200 градусах. И получается сочная. Но раз надо было побыстрее, увеличила до 240 и она получилась сухая((
Я сначала варю курицу потом в холодной воде мою и потом томат с майонезом отправляю в духовку майонез чуть больше делаю
Если что не понятно спрашивайте. Муж очень любит по этому рецепту
Мариновать в жидком растворе ( соевый горчица мёд ) и в ней же в духовку
Правда очень вкусно получается в таком маринаде
Ст. Ложка сахар
Ст. Ложка соль
Добавляю в маленькую кастрюлю и чуть жарю чтоб карамель получился и добавляю стакан воды. Оставь пока сироп получится. Курицу просто ставишь на противень измельчать чеснок и под кожицу запихивать. И добавляем сироп на курицу и в духовку очень сочная курица бывает у меня . И такой простой рецепт, запах чеснока так вкусно пахнет пока жарится
Да, замориновать надо. Потом мясо сочное получается
@kamillkaaa с соевым получается вкусно и сочно
@kamillkaaa, майонез и кетчуп или сметана и томат маринуете и в холодильник хотя бы на час минимум и будет сочная)
На дно протвиня налить чуть водички