Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки как пожарить курицу в духовке чтобы сочная получило…

Девочки как пожарить курицу в духовке чтобы сочная получилось?
У меня всегда сухая получается 😕

Комментарии

— На дно протвиня налить чуть водички

— Это от духовки зависит тоже , у меня тоже раньше сушила сейчас поменяла духовку не сушит

— В рукаве

— Я на очень маленькой температуре готовлю правда часа 2 и даже больше уходит но курица просто оболденно нежная получается

— Скорей всего вы на высокой температуре готовите. Я готовлю на 180-200 градусах. И получается сочная. Но раз надо было побыстрее, увеличила до 240 и она получилась сухая((

— Я сначала варю курицу потом в холодной воде мою и потом томат с майонезом отправляю в духовку майонез чуть больше делаю

— В рукаве , как потушится сверху рукав открыть и пожарить чуть до корочки . Бывает сочная 🤤

— Если что не понятно спрашивайте. Муж очень любит по этому рецепту

— Мариновать в жидком растворе ( соевый горчица мёд ) и в ней же в духовку

— Правда очень вкусно получается в таком маринаде

— Ст. Ложка сахар
Ст. Ложка соль
Добавляю в маленькую кастрюлю и чуть жарю чтоб карамель получился и добавляю стакан воды. Оставь пока сироп получится. Курицу просто ставишь на противень измельчать чеснок и под кожицу запихивать. И добавляем сироп на курицу и в духовку очень сочная курица бывает у меня . И такой простой рецепт, запах чеснока так вкусно пахнет пока жарится

— Да, замориновать надо. Потом мясо сочное получается

— В соевом сосусе пробовали мариновать?

— @kamillkaaa с соевым получается вкусно и сочно

— @doc_asiya, попробую в соевом спасибо 🤗

— @kamillkaaa, майонез и кетчуп или сметана и томат маринуете и в холодильник хотя бы на час минимум и будет сочная)