Ой, что-то я расслабилась😂. Я же вам обещала делиться своими менюшками 😋

Ловите рецепт моего ленивого лагмана, мои шальные императрицы 😘😘😘💋💋💋

Говядина 600 г

2 средних Картофеля

2 луковицы

1 крупная морковь

4 зубчика чеснока

2 крупных помидора

1 перец сладкий

Соль

Зелень

Специи к лагману ( можно заменить на специи к плову)

Лапша домашняя ( лентяюги заменяют на таглиотели или спагетти)

Говядину нарезаем кусочками и хорошенько тушим. Мой супруг любит мясо оооочень нежное и мягкое, поэтому перед тушением я его ещё дополнительно провариваю. Как только у мяса начинает образовываться корочка, добавляем мелконарезанные овощи: лук, морковь и перец. Спустя минут 10 добавляем помидоры и чеснок. Ещё спустя 10 минут ложим картофель нарезанный соломкой и заливаем бульоном ( водой) и добавляем специи (по вкусу).

Отвариваем лапшу и за пять минут до подачи добавляем ее в наш лагманчик. Так она впитает в себя весь аромат мяса и овощей.

Перед подачей Щедро Щедро посыпаем зеленью. Это то блюдо, где от количества зелени играет вкус.

Всем приятного аппетита 💋