Мамлайф — приложение для современных мам

Ой, что-то я расслабилась😂. Я же вам обещала делиться свои…

avatar
Ой, что-то я расслабилась😂. Я же вам обещала делиться своими менюшками 😋
Ловите рецепт моего ленивого лагмана, мои шальные императрицы 😘😘😘💋💋💋

Говядина 600 г
2 средних Картофеля
2 луковицы
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
2 крупных помидора
1 перец сладкий
Соль
Зелень
Специи к лагману ( можно заменить на специи к плову)
Лапша домашняя ( лентяюги заменяют на таглиотели или спагетти)

Говядину нарезаем кусочками и хорошенько тушим. Мой супруг любит мясо оооочень нежное и мягкое, поэтому перед тушением я его ещё дополнительно провариваю. Как только у мяса начинает образовываться корочка, добавляем мелконарезанные овощи: лук, морковь и перец. Спустя минут 10 добавляем помидоры и чеснок. Ещё спустя 10 минут ложим картофель нарезанный соломкой и заливаем бульоном ( водой) и добавляем специи (по вкусу).

Отвариваем лапшу и за пять минут до подачи добавляем ее в наш лагманчик. Так она впитает в себя весь аромат мяса и овощей.
Перед подачей Щедро Щедро посыпаем зеленью. Это то блюдо, где от количества зелени играет вкус.
Всем приятного аппетита 💋

Комментарии

— Спасибо! Как раз сейчас готовлю лагман, но без картофеля