Девчонки дайте идею что приготовить на ужин, фантазия моя иссякла, главное чтобы вкусно и сытно! Без всяких там фунчоз. Жду ваше меню, заранее благодарна
@laurensse, обжариваю мясо (если это части курицы, то до легкой корочки), затем добавляю лук и морковь, солю, закрываю крышкой, на среднем огне минут 6-7. Сметанный соус: сметана, чуть горчицы, соль, специи, чеснок кусочками. Всем этим заливаю мясо и тушу минут 10-15.
Ленивые голубцы!
Делаю зажарку из лука, моркови и томатной пасты.
В форму для запекания выкладываю слой нашинкованной капусты,
слой зажарки (не всю, половину), слой сырого мясного фарша, опять слой нашинкованной капусты. В оставшуюся зажарку добавляю сметану, горячей водички и этой смесью заливаю ленивые голубцы. Запекаю в духовке.
Ещё очень любим мясо-пицца: свинину режем порционно и каждый кусочек немного отбиваю, соль/перец обтираю каждый кусочек и сверху намазываю майонезом или сметанным соусом , помидор, лук, сыр и в духовку до готовности
@yu.yulia, в духовке запекаю! Минут через 30 запекания, смазываю кожу растительным маслом и тогда у неё получается хрустящая корочка. А сама курица ооооочень сочная. Ещё нравятся там замаринованные в ведёрке крылышки барбекю острые. Они нереально вкусные и острота почти не чувствуется, они получаются еле еле еле острые, даже для меня ( а я острое не воспринимаю совсем)
@laurensse, обжариваю мясо (если это части курицы, то до легкой корочки), затем добавляю лук и морковь, солю, закрываю крышкой, на среднем огне минут 6-7. Сметанный соус: сметана, чуть горчицы, соль, специи, чеснок кусочками. Всем этим заливаю мясо и тушу минут 10-15.