Девочки ... я не могу выйти на улицу ( ключи оставила у мужа ) . Посоветуйте как приготовить рыбу красную в духовке .
Что у меня есть - сметана , укроп , лук,морковь , специи для рыбы , долька лимона ,но нет фольги -есть пергамент ...
Скажу сразу , ни разу не готовила так рыбу и в интернете тоже смотрела .
Рыбу разделать на стейки, посолить, посыпать специями, сбрызнуть лимоном, запекать примерно 20-25 минут. Из сметаны с укропом можно сделать соус, если найдёте туда чеснок и соленый огурчик, то вообще класс👌
Лук с морковью немного обжарить, выложить в какую нибудь форму и на этой подушке запечь рыбу, можно немного сметаной полить
Я прямо замороженную кладу на противень, без всякой фольги и крышек, солью посыпаю, по ложке сметаны на каждый кусок и сверху каких нибудь травок, 180 гр и пол часа и готово
Я режу на кусочки, натираю лимоным соком и солью, сверху пережарка (лук, морковь) и сметана с зеленью. В форму для запекания и в духовку