ТОП НАШИХ ЗАВТРАКОВ👌🏻
Ещё больше рецептов на моей инста странице alexandra_alexeyenkova💛
⠀
1. СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ!
⠀
В свои за 29... меня до сих пор смущает название этого блюда!
Сырникиииии! Ну Серьезно!??
Это же творожники, ну где ж там сыр!
⠀
А если серьезно, это один из наших любимых завтраков!
Я правда не пойму, почему в кафе и ресторанах за 3 такие штуки платишь как за большой сет еды!
⠀
Девчонки, сейчас вот напишу рецепт с примерной граммовкой, потому как их делаю всегда на глаз!
Могу вам посоветовать главное, чтобы сырники (господиииии, это название 😄) получились мягкие и нежные, не нужно их забивать мукой!
Муки прям вот по минимуму!
Поехали!
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
📍Творог (конечно же ваш любимый и с нужной вам процентностью) - 200 гр.
📍Яйцо - 1 шт.
📍Сахар - по вкусу или замена ему
📍Мука (у меня рисовая+кукурузная) - примерно 3 ст.л.
📍Шоколадные капли (или кусочки шоколада) - по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌Творог, яйцо, сахар смешиваем.
📌Муку добавляем порционно и смотрим, чтобы тесто было не твердое, не забивайте его мукой, пусть липнет к рукам, вы их можете просто смочить при формировании сырников, за то получится клёвый результат.
📌Ложкой набираем тесто, делаем в центре углубление и выкладываем шоколад, накрываем ещё частью теста, формируем лепешешечки.
📌Нагреваем сковороду, наливаем немного масла, у меня кокосовое и обжариваем под крышкой на медленном огне до румяности.
⠀
Готово!
⠀
Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!