Супер, как раз хотела тортик

Выглядит очень вкусно 😋. Спасибо за рецепт 💐

@smuglaya @sabirz @raushannnn написла 🥰🥰🥰

Если что то не понятно , то спрашивайте 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@aikoshka198 @aigerimaaa

Для теста:

2 яйца,

500 гр муки (но на самом деле мука разная и муки нужно столько сколько возьмёт тесто чтобы не прилипало к рукам)

Мед 2 ст ложки жидкий, (просто растопить в микроволновке)

Сахар 1 стакан (я положила чуть меньше , потому что мед и так сладкий )

Масло 50 гр

1 ч.л соды

Для крема:

2 яйца

1 пакетик ванильного сахара

Сахар пол стаканчика

Молоко 500 мл

Масло 100гр

Мука 50 гр ( 3-4 столовых ложек, без горки )

Ну собственно приготовление очень лёгкое ТЕСТО

Возьмите кастрюлю=》 яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мед и все перемешиваем.

Далее ставим на маленький огонь и ждём пока сахар не растворится (3-5 минут), после того как все растворились добавляем соду и начинаем хорошо прям таки мешать) ваша смесь увеличится и ровно пол минуты и можно выключать.

Далее НЕостужая смесь добавляем понемногу муки и замешиваем тесто, по мере замешивания тесто остывает,оно должно быть мягким , но не сильно крутым.Все делим его на 8 РАВНЫХ частей (можно 6 частей) и убираем в холодильник присыпая мукой и накрыв пищевой плёнкой.

Пока тесто в холодильнике делаем обычный заварной крем.

Яйца+сахар+ванильный сахар+ мука(я еще добавляю какой нибудь сладкий йогурт ,тогда вкус более приятный что ли ) = все смешиваем добавляем потихоньку молоко хорошо все перемешиваем и ставим на огонь,и все время помешиваем так как могут появиться комочки. После того как масса загустеет убираем с плиты и добавляем масло , все перемешиваем до полного растворения масла, закрываем плёнкой прям чтобы плёнка прибегала к крему(это для того чтобы корки не было) и убираем.

Духовку включаем на 180°С ,

Из холодильника берем 1 кусочек теста

И раскатываем его прям на пергаментной бумаге тонко (у меня тесто получилось 20 см диаметром) и перекладываем на противень и выпекаем 3-4 минуты, и так все 8 частей теста.

1 ньюансик как только тесто вытащили из духовки нужно сразу обрезать его края под одинаковую форму.

А оставшиеся края в блендере измельчаем в крошку(я еще туда добавляю орехи грецкие )

Все собираем торт. Коржи обильная смазываем кремом, края,сверху вобщем полностью(чтобы самый нижний корж не убегал смажьте вашу посуду где собираете торт кремом,но совсем немного по середине. Все далее присыпаем крошкой и по желанию украшаем орехами🤭☺️

Ждем

Дайте рецептик🙏

Рецепт этого чудо😍

Ждеееем рецепт))

Дайте рецеепт❤️😍😍

Поделитесь 😋