Девочки, как вкусно вы готовите филе индейки или говядину? Чтоб дети ели.
У меня фрикадельки получаются очень сухими и жесткими, мой деть их выплевывает.
А на курицу нас сыпет... Печень не ест, свинину не даю (( чем кормить?)
филе индейки размельчить в блендере. Заранее приготовить рис до полуготовности. Лук, яйцо, соль. Можно эти тефтели на пару сделать или потушить :) моя доча такое ест :)
а как оливье делаете? Из чего? Чем заправляете? Мне кажется моя такое не будет есть)
нарезаю кубиком и без заправки! Свинину отварную туда ложу, но раз вы не едите - то можно заменить на другое мясо. Картошка, морковка, горох конс, огурцы, яйцо
Я держу часа два в маринаде из яиц, приправ и чеснока. Грудка куриная очень мягкая становится.
@arsenevaaa ну в смысле может такой же маринад сделать на индейку. Либо измельчать в фарш лёгкий. Мой сейчас не хочет жевать мясо, тоже больше по фаршу.
Ещё в фрикадельки кабачок добавлять, нежнее получаются
надо себе такой маринад попробовать сделать. А потом, тушить? Котлетки делаю, их ест, они мягкие, у нас проблема с супом. Куском мясо не есть. А фрикадельки сухие в супе получаются.
а потом в панировочные сухари обваливаю. Кусочки и жарю) ну можно запечь)
В супе курицу я два раза варю, чтоб бульон слить, поэтому она мягкая получается, ну обычно это бедро или ножка поэтому мягкое. Если говядина то стараюсь немного блендерить его порцию)
Да я в супчик фрикадельки добавляю, лишний жир не хочу.
А котлетки мягкие выходят. Но одно и тоже надоедает. Кроме котлет хочется что-то новое.
так много и не надо)) но на структуру сильно повлияет. Хлебный мякиш с молоком ещё тогда
Булочку добавьте вымоченную в молоке или водичке, яичко и котлетки получаются , если 50 на 50 сделать индейка и говядина, очень вкусно и сочно, делаю в пароварке
Ну соответственно лук, специи, это по желанию
Котлетки таким способом из говядины обычно делаю, из индейки не пробовала.
А фрикадельки я в суп добавляю. С булкой тоже можно?)
в фрикадельки лучше яичко добавить , ну на самом деле можно немного булочки, что бы помягче были или с рисом
Как его сготовить? Варила лапу на суп, была жёсткая, моя не стала есть. Мне тоже не вкусно было.
фрикадельки , а в них лук и манку, такое мясо выплевывает , если только мелко мелко покрошить и смешать
Добавьте в фарш из филе овсяную муку (я молю хлопья в кофемолке). А почему из филе бедра индейки не делаете? Получается гораздо вкуснее и сочнее. Овощи тоже смягчают, всегда их добавляю, но овсянка нежность даёт
В фрикадельки помимо риса что то из овощей, как вариант, кабачок, картошку, тыкву, капусту. Печень тоже не кушает и свинину не даю. Перцы фаршированные, котлетки, говядину или в супе или тушеная с гарниром и курица, индейка. Макароны по флотски( с фаршем) и/или с сыром тоже ест. Больше однообразно, очень с неохотой пробует что то новое и в основной из наших тарелок.
Какие сладости любят ваши дети зимой?
А давате фигуру покажем после рождения детей? На после скольки детей я выгляжу (кг)🙈 Думаю, немногие тут блеснут как лицом😆
Услышала версию того, что некоторые люди моются не каждый день и дети у них моются тоже через раз Так вот, хочу узнать Как часто вы моетесь? Как часто моются ваши дети?
У кого двое и более детей , у вас нет стычек и драк между ними? А то мне сегодня мама троих детей сказала , что вот у нее дети друг с другом разборок не устраивают. Для меня это конечно , что- то на идеальном.
Вы бы отдали большую комнату детям?
Viktoriya·
Мама дочки (1 год)
В фрикадельки помимо риса что то из овощей, как вариант, кабачок, картошку, тыкву, капусту. Печень тоже не кушает и свинину не даю. Перцы фаршированные, котлетки, говядину или в супе или тушеная с гарниром и курица, индейка. Макароны по флотски( с фаршем) и/или с сыром тоже ест. Больше однообразно, очень с неохотой пробует что то новое и в основной из наших тарелок.