@dmitrieva27 на порцию крема
400 гр сливочного сыра, 180-200 гр сливочного масла, 50-70 гр сахарной пудры
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, сначала взбиваю масло с пудрой до посветления, затем добавляем сыр и хорошо вымешиваем лопаткой до однородности. Всё