Девочки , фрикадельки из телятины нормальные получится ? Что добавить , чтобы были не сухие , и как вы варите суп с фрикадельками? На втором бульоне ?
Добавляю яйцо и лук, варю на первом бульоне, закидываю сначала картошку с рисом, потом сразу зажарку и фрикадельки
Овощей должно быть половина во фриках.
Мясной бульон детям нельзя. Просто добавляете фрики в суп в конце
Вообще ничего не варю на втором.
Всегда на первом.
Добавляю сало и лук чтобы не были сухие
Я обычно как фрикадельки закипят, закидываю картошку, ну и там минут 20 пока картошка не будет готовв
Овощной бульон делаю и в него фрикадельки. Ничего не добавляю, соль и перец только. А мясные бульоны все на втором делаю.