Яйцо 3 шт,сахар 90гр,щепотка соли,мука 75гр. Все взбить миксером ,а муку уже лучше лопаткой . Выстелить пергамент на противень,туда смесь вылить равномерно. Выпекать 11 мин при 180. После бисквит положить на полотенце чистое,сразу свернуть рулет в горячем виде. Оставить до полного остывания. Крем -сгущенка и сметана. После остывания разворачиваете аккуратно рулет, убирайте пергамент,смажьте кремом и внутри банан. Сверните и все))) украшаем по вкусу🌹