Сегодня у меня аппетитный и сытный пирог с красной рыбой и брокколи. Прекрасное сочетание рассыпчатого теста, мягкой рыбки, сочных соцветий брокколи в нежнейшей сливочно-сырной заливки 🥧🥦🧀 Пальчики оближешь! 🤤😁👍👌 #нифиганепп Рецепт дальше на фото, листаем)
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Сочни🤩 не такие красивые, как у @miledydi, но вкууусные. Думала утром пробу сниму, ан нет, этот запах так и манил меня😋 спасибо за рецепт🤗🌹 @miledydi, Тесто: 2 яйца,150 грамм сахара,пачка разрыхлителя,100грамм растопленного сливочного масла,2 столовые ложки сметаны,все взбить в блендере,затем добавить муки столько,сколько возьмёт тесто,главное сильно не забивать мукой,а то этими лепёшками потом можно зуб сломать🤣 оставляем тесто отдыхать и подступаем к начинке) Начинка: Три столовые ложки сахара,две столовые ложки муки,пачка ванилина,все это перемешать,затем добавить Пачку творога 200 грамм(у меня обезжиренный),1яйцо,все смешать. Все раскатываем тесто примерно 4 мм,вырезаем какой нужно формы,добавляем начинку,смазываем яйцом и в разогретую духовку на 180-200 градусов на 15-20 минут,ориентируйтесь на свою духовку) из духовки с разу в мешочек их минут на 15 чтоб отдохнули. #владанакухне#
Кристина·
Мама сына-младенца
Сохраню. Интересный рецепт. Наверное вкуснятинааааа?