Бывают рецепты ооочень простые и очень быстрые. Я редко что-то пеку, но тут вчера и сегодня выдала по шарлотке.
Пять-восемь яблок (в зависимости от размера) нарезаем на неровные кусочки.
Форму протираю маслом, посыпаю манкой.
Блендером взбиваю 4 яйца. Высыпаю в три захода стакан сахара, между заходами взбиваю блендером.
Высыпаю в три захода через просеиваетесь стакан муки, между заходами взбиваю блендером.
Высыпаю яблоки в форму, выливаю тесто в форму, немного простукиваю, чтобы пузырьки воздуха вышли.
Ставлю в разогретую духовку на 200 градусов на полчаса, с подогревом сверху и снизу; потом ещё на 15 минут на 180 с подогревом снизу.
Проверяем в центре зубочисткой, пропекалось ли.
После вытаскивания из формы посыпаю молотой корицей.
Все.
Оч вкусно.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Когда хочется мороженого, а у тебя ни молока, ни яиц😂👌
Целый таз, всего из двух ингредиентов!😅
Вам понадобится отвар из нута и сахар. Да-да😁
Отвар из нута, она же аквафаба, получается путём варки бобовых и при взбивании данного отвара, можно получить белковую смесь из которой можно сделать множество десертов. И по вкусу ничуть не уступающим традиционным сладостям. Просто меджик😂
Ну короче:
🔸отвар нута - 150мл
🔸сахар - 100-150г (по вкусу)
В блендере отвар нута вжжжж, до получения густой бел...
Как занять малыша по методике Монтессори?
30 СПОСОБОВ С ПОЛЬЗОЙ ЗАНЯТЬ МАЛЫША ПО МЕТОДИКЕ МОНТЕССОРИ.
1. Берем бутылочки, баночки, пузырьки разных размеров, отвинчиваем крышки, перемешиваем и предлагаем малышу подобрать и завинтить крышки.
2. Губка, детское мыло и посуда. Медленно показываем мастер-класс по мытью кастрюли и предлагаем карапузу помыть, н-р, чайник.
3. Любая крупа, щетка, совочек. Рассыпаем и подметаем!
4. Губка, поднос вода. Разливаем – вытираем!
5. Пуговицы, шнурки, кнопки, крючки. Делаем, например зайчика и морков...