🍕Кефир-200мл

🍕Яйцо-1шт

🍕Сливочное масло 100гр

🍕Соль- по вкусу 🤷‍♀️

🍕Сахар-1 ст.л

🍕Сода-0.5 ч.л

🍕Мука-2 ст

1. Сливочное масло растопите, соедините с кефиром, добавьте яйцо.

2. Добавьте в полученную массу соль, сахар, соду, перемешайте.

3. Постепенно всыпайте в тесто муку, тщательно перемешивая. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от жирности и плотности кефира.

4. Замесите тесто. Тесто должно быть не жидким, не липнуть к рукам.

5. Дайте отдохнуть.

6.Тесто выложите на припыленную мукой поверхность и раскатайте скалкой (из полученного теста, у меня выходит 2 пиццы)

Я приготовила соус сама, терпеть не могу когда в пиццу добавляют кетчуп или майонез 🥴 Самое главное!!! Запекать в духовке, на самой максимальной температуре (у меня 250гр) минут 10. Пиццу не готовят 30-40 минут как это делают многие.