🍕Кефир-200мл
🍕Яйцо-1шт
🍕Сливочное масло 100гр
🍕Соль- по вкусу 🤷‍♀️
🍕Сахар-1 ст.л
🍕Сода-0.5 ч.л
🍕Мука-2 ст

1. Сливочное масло растопите, соедините с кефиром, добавьте яйцо.
2. Добавьте в полученную массу соль, сахар, соду, перемешайте.
3. Постепенно всыпайте в тесто муку, тщательно перемешивая. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от жирности и плотности кефира.
4. Замесите тесто. Тесто должно быть не жидким, не липнуть к рукам.
5. Дайте отдохнуть.
6.Тесто выложите на припыленную мукой поверхность и раскатайте скалкой (из полученного теста, у меня выходит 2 пиццы)
Я приготовила соус сама, терпеть не могу когда в пиццу добавляют кетчуп или майонез 🥴 Самое главное!!! Запекать в духовке, на самой максимальной температуре (у меня 250гр) минут 10. Пиццу не готовят 30-40 минут как это делают многие.