1 Яйцо, кефир 200 мл, 9 ложек хлопьев (размолоть в муку) и немного сахара или подсластителя и соды 1/4 или 1/5 чайной ложки. Подождать полчаса чтоб разбухло. На погретую сковороду кидать, делать огонь минимальным, переворачивать ножиком. Ой это у меня панкейк
Я делаю 1 яйцо , 2 ст ложки овсяных хлопьев (если хотите мягче, добавьте совсем чуть-чуть водички в овсянку перед готовкой, я сухую беру), можно овсяную муку если есть. чуток молока или воды. Это если несладкий. Я обычно делаю с начинкой сыр-помидорка) если сладкий, то добавить подсластитель, можно какао добавить