valentina251990
Валентина
Тортилья на завтрак.
Мы её обожаем, хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочная начинка из овощей и зелени.
Вариант вкусного, простого и быстрого завтрака из того, что есть в холодильнике, а вот за тортильей придётся сбегать в ближайший магазин.
Тортилья продаётся во вкусвилле, временами в пятёрочке и точно есть в ашане.
Тортилья на фото из вкусвилла.
Итак, нужны:
1 группа “must have": тортилья, сыр (российский, тильзитер, сметанковый, пармезан и тому подобное отлично подойдут).
2 группа: По вкусу на ваш выбор можно дополнительно положить любой из ингридиентов : куриную грудку, буженину, колбасу, перепелиное яйцо. Ну или то, что сами посчитаете нужным. Можно кроме сыра и 3 группы продуктов больше ничего не использовать.
3 группа : Помидоры
Зелень (кинза или петрушка с луком)
Соль по вкусу
Чеснок, перец по желанию
Начинка может быть абсолютно любой, смело опирайтесь на свою фантазию и наличие продуктов в холодильнике. Нужно лишь придерживаться способа приготовления:
На сухую разогретую сковороду выкладывайте тортилью, внутрь положите натертый сыр, по желанию можно добавить что-либо из 2 группы продуктов. Слегка придавите и подсушивайте на сковороде до румяной корочки (как на фото).
Отдельно в миску мелко нашинкуйте продукты из третьей группы, подсолите, поперчите,перемешайте.
Как только зарумянится тортилья, снимайте и сразу кладите на блюдо для подачи.
Слегка приоткройте тортилью,а не так как это я сделала на фото для наглядности и лепешка порвалась по краям. Положите салат из 3 группы внутрь, закройте обратно, все готово. Сразу зовите домочадцев к столу. Тортилья хранению не подлежит, помидоры под воздействием горячего сыра выделяют сок.
Вкус никого не оставит равнодушным👍
Мы её обожаем, хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочная начинка из овощей и зелени.
Вариант вкусного, простого и быстрого завтрака из того, что есть в холодильнике, а вот за тортильей придётся сбегать в ближайший магазин.
Тортилья продаётся во вкусвилле, временами в пятёрочке и точно есть в ашане.
Тортилья на фото из вкусвилла.
Итак, нужны:
1 группа “must have": тортилья, сыр (российский, тильзитер, сметанковый, пармезан и тому подобное отлично подойдут).
2 группа: По вкусу на ваш выбор можно дополнительно положить любой из ингридиентов : куриную грудку, буженину, колбасу, перепелиное яйцо. Ну или то, что сами посчитаете нужным. Можно кроме сыра и 3 группы продуктов больше ничего не использовать.
3 группа : Помидоры
Зелень (кинза или петрушка с луком)
Соль по вкусу
Чеснок, перец по желанию
Начинка может быть абсолютно любой, смело опирайтесь на свою фантазию и наличие продуктов в холодильнике. Нужно лишь придерживаться способа приготовления:
На сухую разогретую сковороду выкладывайте тортилью, внутрь положите натертый сыр, по желанию можно добавить что-либо из 2 группы продуктов. Слегка придавите и подсушивайте на сковороде до румяной корочки (как на фото).
Отдельно в миску мелко нашинкуйте продукты из третьей группы, подсолите, поперчите,перемешайте.
Как только зарумянится тортилья, снимайте и сразу кладите на блюдо для подачи.
Слегка приоткройте тортилью,а не так как это я сделала на фото для наглядности и лепешка порвалась по краям. Положите салат из 3 группы внутрь, закройте обратно, все готово. Сразу зовите домочадцев к столу. Тортилья хранению не подлежит, помидоры под воздействием горячего сыра выделяют сок.
Вкус никого не оставит равнодушным👍
4.2 года
37 11
Лучший комментарий
Возможно, спасибо за комментарий)) просто сама лепешка называется тортилья, видимо, после того как туда попадает начинка она меняет название😂но я в этом плохо разбираюсь.
Комментарии
Спасибо! Получилось очень вкусно!
@marfavas у вас прям высокая кухня получилась. С кинзой и перцем 👍👍👍. я обычно упрощаю до минимума все рецепты😂 кстати, если взять красный крымский лук,вместо обычного, то все овощи, которые вы добавили можно положить в сыром виде, мелкоизмельченными,без термической обработки. Но тут уже дело вкуса))
@valentina251990, а мы вот уже давно не видим настоящий красный лук 🤷♀️
@marfavas во вкусвилле иногда бывает
А ещё из тортилий отличные чипсы можно делать)
@valentina251990 тогда вот)
gf corn Tortillas
Avocado /canola /olive oil
Smoked paprika
Garlic powder
Onion powder
Salt
Frie in the oil, put on tissue paper, after cooling - put in zip bag with pinch of salt, and other spices (pinch of each). Shake well.
All done!
Заранее предупреждаю, что по идее все специи можно кидать в любом количестве, по вкусу, но с солью надо аккуратно, а то будет очень солено.
@anytina спасибо большое за идею с чипсами, я люблю такое
@valentina251990 я тоже очень)
Я вчера купила себе на завтрак, второй день жарю ребенку🤦♀️
Да, затягивает😂, сын сегодня на завтрак вопел дай дай.
@valentina251990 моя орала, мама что ты так много съела 😅пришлось ещё жарить ей
@marussya 😂😂😂
Ох спасибо!!! На ужин такое забабахали ))) с говядиной, сыром, зелень+томаты тоже ж вкусно должно быть?
@valentina251990, оооо, лимонный кекс, едим дома, игрушки как у моей дочери - да вы моя кармическая родственница )))
@marfavas бывает же такое👍 Ещё интересно, что я на днях только решилась выложить фото сына и его имя, у вас в профиле информация о дочери ровно такая же как и у меня неделю назад была😂😂
@valentina251990, вот бывают же такие совпадения )))) приятное знакомство ))
Я аналог делаю в лаваше.
Тот же принцип.
Лепешка, обжаренная с двух сторон. В середине начинка.
Обожаем просто сыр, чеснок, майонез (йогурт).
С лавашем не пробовала, наверное, схожий результат 👍
Это же кесадилья))) а не тортилья)
Возможно, спасибо за комментарий)) просто сама лепешка называется тортилья, видимо, после того как туда попадает начинка она меняет название😂но я в этом плохо разбираюсь.