Тортилья на завтрак.
Мы её обожаем, хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочная начинка из овощей и зелени.

Вариант вкусного, простого и быстрого завтрака из того, что есть в холодильнике, а вот за тортильей придётся сбегать в ближайший магазин.

Тортилья продаётся во вкусвилле, временами в пятёрочке и точно есть в ашане.
Тортилья на фото из вкусвилла.

Итак, нужны:

1 группа “must have": тортилья, сыр (российский, тильзитер, сметанковый, пармезан и тому подобное отлично подойдут).

2 группа: По вкусу на ваш выбор можно дополнительно положить любой из ингридиентов : куриную грудку, буженину, колбасу, перепелиное яйцо. Ну или то, что сами посчитаете нужным. Можно кроме сыра и 3 группы продуктов больше ничего не использовать.

3 группа : Помидоры
Зелень (кинза или петрушка с луком)
Соль по вкусу
Чеснок, перец по желанию

Начинка может быть абсолютно любой, смело опирайтесь на свою фантазию и наличие продуктов в холодильнике. Нужно лишь придерживаться способа приготовления:

На сухую разогретую сковороду выкладывайте тортилью, внутрь положите натертый сыр, по желанию можно добавить что-либо из 2 группы продуктов. Слегка придавите и подсушивайте на сковороде до румяной корочки (как на фото).

Отдельно в миску мелко нашинкуйте продукты из третьей группы, подсолите, поперчите,перемешайте.

Как только зарумянится тортилья, снимайте и сразу кладите на блюдо для подачи.

Слегка приоткройте тортилью,а не так как это я сделала на фото для наглядности и лепешка порвалась по краям. Положите салат из 3 группы внутрь, закройте обратно, все готово. Сразу зовите домочадцев к столу. Тортилья хранению не подлежит, помидоры под воздействием горячего сыра выделяют сок.
Вкус никого не оставит равнодушным👍