ΠœΠ°ΠΌΠ»Π°ΠΉΡ„
ΠœΠ°ΠΌΠ»Π°ΠΉΡ„
ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ°ΠΌ
Π—Π°ΠΏΠΈΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
НадСТда
НадСТда
Мама Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (3 Π³ΠΎΠ΄Π°)

πŸͺ Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ–ΠΠžΠ• ΠŸΠ•Π§Π•ΠΠ¬Π• ❀ ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС, сочноС, вкусноС!

1 ΠΈΠ· 2

πŸͺ Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ–ΠΠžΠ• ΠŸΠ•Π§Π•ΠΠ¬Π•


❀️ ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС, сочноС, вкусноС!


⏩ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’:

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 250-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Ρ‰ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠœΡƒΠΊΠ° 170-200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ( тСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС)

ЗамСсили тСсто, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя оставляСм Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½, Ссли Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ сразу приступаСм ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅)

РаскатываСм Π½Π΅ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сахарС ΠΈ складываСм Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 200-250 градусов, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ смотритС сами)))

Π£ мСня Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½)

Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ!


❀️ Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π»Π°ΠΉΠΊ ΠΈ сохраняСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях своими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠ΅ΠΊ


#Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ #суббота #сСмья #ΡŽΠ½Ρ‹ΠΉΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ #москва #Ρ…ΠΈΠΌΠΊΠΈ #Ρ…ΠΈΠΌΠΊΠΈΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ #ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ #ΠΌΠ°ΠΌΠ°Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ€ #ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠΊπŸ‘ΆπŸ‘§ #likeforlikes

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊπŸ°ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ получится Ρƒ каТдой❀ πŸ§‡ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ 300 Π³Ρ€ Масло сливочноС 100 Π³Ρ€ Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 600 Π³Ρ€ (ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΡƒΡβ˜Ί ) πŸ₯›Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ 200 ΠΌΠ» Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 150 Π³Ρ€., Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 100 Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ сладко πŸ₯š3 яйца НСмного Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ (это ΠΏΠΎ-ТСланию)πŸ‘ŒπŸΌ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠΈΠΌ маслом. Из этой массы ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ основу Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180/200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькой скорости Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ Π½Π° 200 Π³Ρ€., ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 110 ΠΈ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊβ˜Ί

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ Π±Π΅Π· сахара: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠšΠ‘Π–Π£

ВысокобСлковыС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ Π±Π΅Π· сахара: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠšΠ‘Π–Π£ Π½Π° 100 Π³ β€” 188/13,2/4,4/22,5. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² постС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π¨ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° мСня Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ мною Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚) 250 ΠΌΠ» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Бтоловая сахара. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10, ΠΊΠ°ΠΊ появилась ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ° добавляСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли, Π΄Π²Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 80-100 сливочного масла ( ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ ). Π”Π°Π»Π΅Π΅ постСпСнно добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± сильно ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ добавляСм подсолнСчноС масло ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ с Π½ΠΈΠΌ. Когда ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° час, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час снова ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈ снова ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° час) (Ссли Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚) ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ для любой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ сладкой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ сладкой. Если сладкая Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ добавляСтС большС сахара) МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ всС Π΅Ρ‰Ρ‘ останСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ)

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ быстроС ΠΈ вкусноС

Моя новая любовь 😻 ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ½ΡŒΠΊΠΈ πŸ₯Ή 1яйцо+1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ 90 Π³Ρ€ сахара 80 ΠΌΠ» раст масло 1 Ρ‡. Π» разрыхлитСля 1 Ρ‡ Π» Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° НСмного Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΡˆΠ΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли 250 +- ΠΌΡƒΠΊΠ° Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ сахар ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, соль, 2 ст Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ мягкоС тСсто ΠΊΠ°ΠΊ пластилин ☺ Π Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ πŸ’™ Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Π³Ρ€ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒβ€

Π‘Π»ΠΈΠ½! Π― ΠΆΠ΅ Π½Π΅ подСлилась с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!!! Π­Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΡƒΡˆΠΊΠ°! Π£ нас Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΈ Π·Π° Π½ΠΈΡ… πŸ€£β€¦

Π‘Π»ΠΈΠ½! Π― ΠΆΠ΅ Π½Π΅ подСлилась с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!!! Π­Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΡƒΡˆΠΊΠ°! Π£ нас Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΈ Π·Π° Π½ΠΈΡ… 🀣 Готовится 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ , Π½Ρƒ Π»Π°Π΄Π½ΠΎ 20 максимум ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ , Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для кСксов ΠΈ Π² Π°ΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° 180 градусов! Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ (250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° 6-7 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ) смСшиваСм с яйцом , Ρ‚ΡƒΠ΄Π° 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного! Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ , Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’ Π°ΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° 150 градусов Π½Π° 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! ВсС! Ну Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ )