Девчонки, как вы готовите форель?? Есть рыба, лимон, майонез.....

Просто жарю. На гриле, без масла ( можно и на обычной сковороде)

На пару, без майонеза. Либо в духовке, тоже без майонеза, в фольге. Лимон сверху дольками выкладываю. Вообще ещё кумин нравится к рыбе добавлять

В духовке в фольге, сбрызнуть лимоном, травки какие-нибудь и запечь, в конце фольгу открыть и подержать без нее

лимон выжать сверху/положить дольки,если есть сливки-полить,оправить запекать

@lisa2032 @kotofotos посолить и поперчить с двух сторон, а потом в фольгу и сверху лимон? Без майонеза и сметаны?

Рыба любит три П:

посолить

Поперчить

Подкислить

Когда используете фольгу - лимоном лучше не пользоваться ( окисление)

Соль, перец, лимон и в духовку. Форель и так достаточно жирная рыба для майонеза, на мой взгляд. Максимум - сливки/сметана с зеленью.

Свежий Сок лимона это уже для полноты вкуса )))

В фольге стараюсь не готовить