@iluza2008 @mama_nastyaa 1 яйцо = 1 небольшой банан. Разминаете или пюрируете и вместо яйца добавляете в замес, остальное как вам привычно. У моего аллергия на пшеницу, поэтому я делаю на рисовой муке. А так в рисовую муку можно добавить крахмал тапиоки(2 - 3 ст ложки) или гуар(1/2 ч.л),или отвар семени льна, и блинчики совсем не будут отличаться от пшеничных. Будут такие же упругие, мягкие. У меня идёт мука рисовая (5-6 ст. л), тапиока 2 ст. л + гуар 1/2, залить 450-500 мл горячей воды, не кипяток, отдельно взбить яйцо или банан с сахаром, солью, потом все перемешать и все.

все то,что описали выше,кроме риса с курицей. ее тоже нельзя (( делаю пельмени,тесто на кипятке,хорошее получается.

Готовьте блюда где есть молоко, только обычное молоко замените на Овсяное, кокосовое, рисовое, миндальное, например те же каши, суп молочный, выпечку (в инете много рецептов без яиц). Пельмени, фрикадельки, котлеты. Как мясные так и из овощей.

Макароны(простые, рисовые, полбяные, ржаные) , рисовые или обычные блинчики на банане вместо яйца, суп с макаронами, рисовый суп, запечённый рис с курицей (типо плов без специй), котлетки с пюре, тефтельки