Стакан манки,стакан кефира, полстакана сахара, яйцо,сода чуть на кончике ножа (погасить уксусом),масло растительное ложка,,мне очень нравится,но ещё кстати от формы зависит в которой выпекаете,у меня длинная и узкая, силиконовая
Стакан манки залить стаканом кефира, оставить набухать на полчаса. Взбить яйцо 2шт, добавить сахар(100-150г) и разрыхлитель 1 ч.л без горки.
Потом все соединить и в духовку.
Я делаю в силиконовой форме, ничего не прилипает))