Как приготовить тефтели из индейки с кабачком?
Тефтели – блюдо, которое присутствует почти в каждой кухне мира. Их любят и дети, и взрослые. Эти мясные шарики можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару.😉
• 800 г фарша индейки
• средний кабачок
• морковь
• луковица
• яйцо
• 2-3 ст.л. овсяных хлопьев
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч.л. приправы по вкусу
• 500 мл натурального йогурта
• 2 ст.л. томатной пасты
• 350 мл воды
• 1 ст.л. муки
• 1 ч.л. сахара
• соль, перец
• 1 ст.л. сухих трав
⠀
Шаг 1. Кабачок, морковь и лук натираем на крупной терке (не отжимаем). Смешиваем с фаршем, овсяными хлопьями, измельченным чесноком, овсяными хлопьями. Добавляем яйцо, приправы, хорошо вымешиваем.
⠀
Шаг 2. Формируем тефтели и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
⠀
Шаг 3. Смешиваем йогурт, томатную пасту, воду. Добавляем муку и сахар, солим, перчим. Заливаем этим соусом тефтели и ставим в духовку на 180°С на 40-50 минут
⠀
Приятного аппетита 😘
ссылка
⠀
#Индилайт #индирецепт #индейка
Комментарии
Согласна!!)) больше рецептов))) это всегда кстати))
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Спасибо за интересные рецепты)). Выкладывайте ещё рецепты для всей семьи и детей))