momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
⠀ О пользе продуктов естественной

⠀ О пользе продуктов естественной ферментации не так давно рассказывала. Вы просили рецепты. Получите-распишитесь😉. «Домашний имбирный эль» естественной газации с пробилтиками, энзимами, витаминами и кислотами🙌.
.
⠀ Ингредиенты:
- 800 мл воды;
- неочищенный корень имбиря 5 см;
- 3 ст.л. мёда.
.
⠀ Приготовление:
⠀ Хорошо моём корень имбиря, очищаться от кожуры не нужно, т.к. в ней содержится много необходимых нам полезных бактерий для естественной ферментации.
⠀ Трём на терку или измельчаем в блендере.
Стеклянную ёмкость обдать кипятком. В воде растворяем мёд, добавляем имбирь и выливаем в очищенную ёмкость.
⠀ Бутылку накрываем салфеткой или марлей, перематываем резинкой и оставляем при комнатной температуре.
⠀ Пузырьки и пена-хорошо, значит наш напиток естественно ферментируется. Плесени быть не должно.
⠀ Через 2-3 суток процеживаем через мелкое сито и переливаем в стерелизованную стеклянную посуду, закрываем крышкой и оставляем ещё на 24-48 часов. Чем дольше стоит, тем более газированным он получается.
.
⠀ Количество мёда регулируем на свой вкус. Я брала 2 ч.л.
.
.
.
.
.
#фермент
#здоровыйобразжизни
#осознанныйобразжизни
#здоровьесемьи
#здоровыепродукты
#правильноепитание
#здороваяеда
#еда
#веган
#вегетарианство
#веганскиерецепты
#vegan
#veganfood
#пп
#ппрецепты
#скрипyчка
#правильноепитаниедляпохудения
#диетолог
#диетологкиев
#едимдома
#vegan
#veganfood
#vegetarian
#зима2019
#зима
#имбирь
#эль

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Спасибр) куплю имбирь) Он долго хранится?

— Честно сказать, у нас он быстро выпивается. Но думаю до недели может стоять.

— Клааасс!!!Имбирный квас 😍

— ☺️ ага