400гр творог 5-9%, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки муки. 180гр, на 50-60мин.
Делаю вечером, по окончании духовку не открываю, стоит до утра( этот метод позаимствовала из рецепта чизкейков)
В запеканку иногда вдавливаю вишню замороженную или свежую грушу дольками👍🏻

550 гр творога смешать с 3 ст.л сахара, 1 яйцом, грамм 100 изюма, ванил, 1/2 ч.л соли. Форму смазать слив.маслом и посыпать манкой. Выложить творог и сверху смазать сметаной. И выпекать.

На мой вкус, это самый простой классический рецепт, но главный секрет - это вкусный хороший творог!!!