Решила поделиться вкусным, а главное, быстрым рецептом 😊 я заметила, тут многие любят готовить 😁
!Время приготовления 15 минут!
СОБА С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ
———————————————-
Соба 80 г
Филе индейки 300 г
Морковь 100 г
Лук 60 г
Болгарский перец 100 г
Кабачок 150 г
Оливковое масло
Чеснок
соль
Для соуса:
Соевый соус 50 мл + мёд ч.л. Если соевый соус соленый разбавьте водой
1. Я сначала ставлю варить лапшу, в среднем варится она минут 10.
2. Индейку нарезаем соломкой и обжариваем на сильном огне, 2 мин.
3. Добавить мелко нарезанный чеснок, я его в блюдах не люблю, поэтому просто для аромата немного придавливаю чеснок ножом, обжариваю чуть и выкидываю.
4. Убавляем огонь. Добавляем лук в сковородку, жарим 1 мин, следом все остальные овощи нарезанные соломкой. Немного посолить. Жарить периодически помешивая минуты 3-4
5. Добавить готовую лапшу в сковородку. Пол минуты помешать. Соевый соединить с медом, подогреть в микроволновке секунд 15-20 чтобы растопился мёд, перемешать, попробовать на вкус, чтобы не был сильно соленым или сладким, при необходимости добавить воду.
6. Влить соус, потомить пол минуты. Снять с огня и подавать к столу.
Комментарии
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )
Лапша с индейкой и овощами, где мяса и овощей вдвое больше, чем лапши 🤣
Ну это у нас так вышло)
Нарезала грудку индейки кусочками, обваляла в специях с каплей соевого соуса, обжарила на сильном огне до полуготовности, выложила в тарелку.
В ту же сковороду отправила пакет замороженных овощей "карибская смесь" от Мираторга, несколько минут обжариваю. Вернула туда же мясо, добавила соус для лапши и немного кипятка и тушу несколько минут пока доваривается лапша.
Добавляю лапшу и соевый соус, про...
💡 идея для ужина
Фунчоза с курицей и овощами.
Куриная грудка -1шт
Шампиньоны -3шт
Морковь -1 шт
Перец-1 шт
Чеснок -1 зубчик
Соус(новый купила, оч понравился, на фото2)
Фунчоза (1-2 шт)
Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты.
Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤
#жрунемогу🍔
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны!
Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, с...
очень люблю такие рецепты. спасибо!