


КОКОСОВОЕ ФОНДЮ!
⠀
Ну что девчули, готовы к очередному десерту без выпечки, яиц и муки, знаю, вы такое любите!😋
⠀
Встречайте, десееееерт, который состоит из 4-х ингредиентов, а поразит любого гурмана!
⠀
Очень, ну очень похоже на Рафаэлло, только без ароматизаторов, гидрокарбонатов натрия и растительных жиров 😛!
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
📍Кокосовая стружка - 150 гр.
📍Сгущённое молоко - 30/40 гр. (Смотрите по консистенции, если маловато, добавьте)
📍Шоколад (горький/молочный, ваш любимый, без добавок, для фондю) - 100 гр.
📍Миндаль - 10/15 орешков, смотря какой размер будете делать шариков.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌В глубокую миску высыпаем кокосовую стружку и добавляем сгущённое молоко, понемногу, перемешиваем и смотрим консистенцию, чтобы не сильно жидкая масса получилась.
📌Если масса не стала липкой, добавляем ещё сгущенки.
📌Когда масса станет липкой, смазываем руки водой, так легче формировать шарики и лепим конфетки, нужной вам формы, в серединку ложим очищенный от кожуры и промытый миндаль.
Убираем в холодильник.
📌Топим шоколад, на водяной бане или в микроволновке или просто в кастрюльку складываем кусочки шоколада и перемешиваем до жидкой консистенции.
📌Достаем конфетки из холодильника и поливаем шоколадом, далее убираем в холодильник до застывания шоколада💛
.
Какое фото самое аппетитное, 1,2,3 или 4?😉
⠀
Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!


Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥
ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍
Ингредиенты:
🔸Творог в брикете 5% (180-200гр)
🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20)
🔸Сах зам 1,5гр
🔸Ванилин Щепотка
🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный)
🔸Кокосовая стружка 2ст.л
Приготовление:
🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать.
Шоколад...



Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу?
Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅
Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото.
Что я делаю не так?

Делюсь рецептом очень простой и быстрой выпечки) Это шоколодный брауни с кокосом.
100 гр масла сливочного,100 гр муки,100 гр сахара, плитка чорного шоколада,щепотка соли,1 ч ложка разрыхлителя, 3 яйца,кокосовая стружка.
1)На водяной бане растопить шоколад и масло.
2)соединить муку,сахар,соль,кокосовую стружку и разрыхлитель.
3)взбить яйца и добавить в сухую смесь(пункт 2),перемешать.
4) когда остынет шоколад с маслом влить в основную массу, перемешать
5) сверху посыпать кокосовой стружкой.
6)вип...
Кто пользуется кокосовым маслом, расскажите, как его хранить? Обязательно в холодильник? Какой оно должно быть консистенции???




БАНАНОВЫЙ КЕЙК🍌
⠀
📍Девченки, видео рецепт тортика есть у меня в Инстаграмме alexandra_alexeyenkova, жду вас там😋😘
Основа из молотого печенья, верхний слой- сливочно-шоколадное желе с бананом, присыпанное сверху кокосовой стружкой😋
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
📍Молоко - 100 мл. (У меня было соевое, на ваш вкус любое)
📍Печенье - 300 гр.
📍Сливочное масло (72%)- 120 гр.
📍Сметана (15 %) - 300 гр.
📍Сахар - 6 ст.л.
📍Какао - 3 ст.л.
📍Желатин - 15 гр.
📍Банан - 2/3 шт.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌Желатин заливаем 150 гр теплой...
1😋