Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра Алексеенкова
Александра Алексеенкова
Мама сына (2 года), беременна (34 нед.)

КОКОСОВОЕ ФОНДЮ! ⠀ Ну что девчули, готовы к очередному десерту без выпечки, яиц и муки, знаю, вы такое любите!😋 ⠀…

1 из 3

КОКОСОВОЕ ФОНДЮ!

Ну что девчули, готовы к очередному десерту без выпечки, яиц и муки, знаю, вы такое любите!😋

Встречайте, десееееерт, который состоит из 4-х ингредиентов, а поразит любого гурмана!

Очень, ну очень похоже на Рафаэлло, только без ароматизаторов, гидрокарбонатов натрия и растительных жиров 😛!

ПРОДУКТЫ:

📍Кокосовая стружка - 150 гр.

📍Сгущённое молоко - 30/40 гр. (Смотрите по консистенции, если маловато, добавьте)

📍Шоколад (горький/молочный, ваш любимый, без добавок, для фондю) - 100 гр.

📍Миндаль - 10/15 орешков, смотря какой размер будете делать шариков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

📌В глубокую миску высыпаем кокосовую стружку и добавляем сгущённое молоко, понемногу, перемешиваем и смотрим консистенцию, чтобы не сильно жидкая масса получилась.

📌Если масса не стала липкой, добавляем ещё сгущенки.

📌Когда масса станет липкой, смазываем руки водой, так легче формировать шарики и лепим конфетки, нужной вам формы, в серединку ложим очищенный от кожуры и промытый миндаль.

Убираем в холодильник.

📌Топим шоколад, на водяной бане или в микроволновке или просто в кастрюльку складываем кусочки шоколада и перемешиваем до жидкой консистенции.

📌Достаем конфетки из холодильника и поливаем шоколадом, далее убираем в холодильник до застывания шоколада💛

.

Какое фото самое аппетитное, 1,2,3 или 4?😉

Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!

1

Комментарии

damilya2022

Dada

Мама двоих (младенец)

1😋

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥 ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍 Ингредиенты: 🔸Творог в брикете 5% (180-200гр) 🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20) 🔸Сах зам 1,5гр 🔸Ванилин Щепотка 🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный) 🔸Кокосовая стружка 2ст.л Приготовление: 🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать. Шоколадом смазать силиконовые формы, убрать в холодильник до застывания, достать, наполнить творожной массой, и снова шоколад. Убрать в холодильник до застывания.

Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅…

Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅 Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото. Что я делаю не так?

Делюсь рецептом очень простой и быстрой выпечки) Это шоколодный брауни с кокосом. 100 гр масла сливочного,100 гр…

Делюсь рецептом очень простой и быстрой выпечки) Это шоколодный брауни с кокосом. 100 гр масла сливочного,100 гр муки,100 гр сахара, плитка чорного шоколада,щепотка соли,1 ч ложка разрыхлителя, 3 яйца,кокосовая стружка. 1)На водяной бане растопить шоколад и масло. 2)соединить муку,сахар,соль,кокосовую стружку и разрыхлитель. 3)взбить яйца и добавить в сухую смесь(пункт 2),перемешать. 4) когда остынет шоколад с маслом влить в основную массу, перемешать 5) сверху посыпать кокосовой стружкой. 6)випекать в мультиварке 60 минут в режиме выпечка. Всем кто пробует,очень нравиться))) Приятного аппетита)))

БАНАНОВЫЙ КЕЙК🍌 ⠀ 📍Девченки, видео рецепт тортика есть у меня в Инстаграмме alexandra_alexeyenkova, жду вас там😋😘

БАНАНОВЫЙ КЕЙК🍌 ⠀ 📍Девченки, видео рецепт тортика есть у меня в Инстаграмме alexandra_alexeyenkova, жду вас там😋😘 Основа из молотого печенья, верхний слой- сливочно-шоколадное желе с бананом, присыпанное сверху кокосовой стружкой😋 ⠀ ПРОДУКТЫ: ⠀ 📍Молоко - 100 мл. (У меня было соевое, на ваш вкус любое) 📍Печенье - 300 гр. 📍Сливочное масло (72%)- 120 гр. 📍Сметана (15 %) - 300 гр. 📍Сахар - 6 ст.л. 📍Какао - 3 ст.л. 📍Желатин - 15 гр. 📍Банан - 2/3 шт. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 📌Желатин заливаем 150 гр теплой воды, размешиваем и оставляем набухать. 📌Печенье перемолоть в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать массу и выложить в форму, у меня с разъемным кольцом. Крошку равномерно распределить по дну формы и убрать в холодильник. 📌В небольшую кастрюлю наливаем молоко и ставим на медленный газ, помешивая, не давая закипеть. Далее, сахар, мешаем, набухший желатин, мешаем. За ними какао, все перемешиваем до растворения желатина. Последняя - сметана, все хорошенько перемешиваем венчиком и отключаем газ. Соус слегка постоит и остынет. 📌Достаем из холодильника наш первый слой торта. Чистим бананы и режем кружочками. Выкладываем на крошку, можете делать прям хороший банановый слой:) 📍Заливаем бананы шоколадным соусом. Ставим в холодильник часа на 2, за это время желатин схватится. 📍Ну, а дальше на вашу фантазию, я решила, что будет вкусно с кокосовой стружкой, можете натереть шоколад или сделать ягодный конфи, в любом варианте будет вкусно! ⠀ Все готово! ⠀ Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!