Лимонный кекс
Очень простой и быстрый рецепт. Я люблю такие рецепты, особенно с появлением сына, который отказывается спокойно сидеть и увлечённо играть, пока я готовлю сложносочиненный блюда.
Спойлер: нынче популярные семена чиа,галангал, кокосовая мука, страусиные яйца, перья птицы колибри, слюна птеродактеля в этом рецепте НЕ понадобятся.
Рецепт по ссылке ссылка
Я готовлю половину порции,поэтому кекс на фото небольшой. Добавляю чуть меньше сахара, чем указано в рецепте,но это дело вкуса. Сметаны не обязательно брать 30% жирности,я, например, использую ту которая в холодильнике, чаще это 15%
Лучший комментарий
Комментарии
Приготовила, он у меня не поднялся, 😭плотный такой получился , наверное нужно меньше муки
Он не сильно высоко поднимается, и по плотности не бисквит,а как кекс. И ещё нужно недолго перемешивать,ложечкой аккуратно, снизу вверх, чтобы не нарушать пузырьки воздуха, полученные в результате взбивания яиц. Но это уже из моего опыта
@valentina251990, хорошо, попробую потом еще😊
Сохранила спасибо а без лимона никак?😬чем можно заменить не знаете?
@remi1582 Ого, очень интересный рецепт, я попробую, спасибо!
@valentina251990, @ozomena, прикольно) но разрезать все это ровно🙈я рукожоп. Еще... для меня важен вкус, а там каждая с мягенькой корочкой . Коржипекутся 6 мин и за это время я на пекарской бумаге размазываю след корж ложкой. Потом каждый остывает на своей бумаге. Бумажки выкинул все чисто)
Я не обсыпаю , делаю глазурь шокол. Бешеный вкус🤤
@valentina251990, заскринила обязательно попробую😘
Я тоже пеку в мультиварке такие бисквиты)
Круто, скиньте рецепт, пожалуйста, я люблю все с фруктами
Не получится кислым?