Лимонный кекс
Очень простой и быстрый рецепт. Я люблю такие рецепты, особенно с появлением сына, который отказывается спокойно сидеть и увлечённо играть, пока я готовлю сложносочиненный блюда.

Спойлер: нынче популярные семена чиа,галангал, кокосовая мука, страусиные яйца, перья птицы колибри, слюна птеродактеля в этом рецепте НЕ понадобятся.

Рецепт по ссылке ссылка

Я готовлю половину порции,поэтому кекс на фото небольшой. Добавляю чуть меньше сахара, чем указано в рецепте,но это дело вкуса. Сметаны не обязательно брать 30% жирности,я, например, использую ту которая в холодильнике, чаще это 15%