@alsumilana я когда тесто выливаю на сковороду,сначала под крышкой минут 7 тесто проготавливаю и как верхушка станет не жидкой,смазываю соусом и выкладываю начинку,мне так больше нравится!Автору извенения за то,что влезла!!!
Основа:
Яйца-2шт
Сметана -4ст.л
Мука 6ст л
(Все смешать)
Начинка:
Колбаса
Помидор
Перчик
Сыр
Соус:-кетчуп (томатная паста-1ст.л)
Как делать:
Разогреть сковородку,налить масло чуть-чуть. Вылить основу,1 мин что бы схватился низ. Сверху добавляем томатную пасту (размазать по коржу). Выложить начинку и сыр. Накрыть крышку на 12-15мин и все готово!