Девочки кореяночки🙏 раскройте тайну как вы готовите морковчу😍❤ хочу дома приготовить мы с мужем её обожаем,но сколько…

Натираю морковь , солю , жду когда морковь даст сок ( никогда не выливаю сок ☝🏻в этом вся сочность салата ) затем добавляю в морковь жареный лук ( не горячий ) , чеснок , кориандр ( кинза) сухой и зелёный , перец чёрный и красный , кто не любит горькое ( можно паприку) Сахара немного и уксуса ) всё , никакие готовые специи специальные для морковча не покупаю . А так можно импровизировать , кто -то добавляет огурцы в морковча , помидоры итд , с редькой тоже очень люблю морковча 😍

Морковь натираете чеснок измельчаете ложите сверху и разогретое масло прям на чеснок льёте , потом уксус , соль немножко , сахар . Надо дать настоятся потом . (Если масло лить на специи они сгорят , специи потом добавляете в конце) кто то там кориандр добавляет ..

Морковь натираете чеснок измельчаете ложите сверху и разогретое масло прям на чеснок льёте , потом уксус , соль немножко , сахар . Надо дать настоятся потом . (Если масло лить на специи они сгорят , специи потом добавляете в конце) кто то там кориандр добавляет ..

Я не кореянка) но у меня тож есть свой рецептик))

Морковь натереть, посолить и оставить в сторонке, как даст сок чеснок через давку, перец красный острый, черный, молотый кориандр, уксус 9%, соевый соус, свежая кинза. Перемешать и залить раскаленным растительным маслом

Раньше ещё сахар добавляла, щас перестала, пытаюсь избавиться от него)

И капусту солила по рецепту ее. Роза Пак ее зовут

Кореянка сама научила меня. Натираете морковь. К ней чеснок и кинзу. Главное заправка в ней. Маслом заправляется обычным, не горячим. Паприка острая, сладкая, китайская соль, сахар и уксус. Где уксус там и сахар говорила она. И все. Но если хотите корейские рецепты именно от нее, у нее есть видео рецепты на продажу

Могу ее контакты дать. Все улассно получается с ее рецептами. Уже давно пользуюсь. Там и хе из рыбы хе из баклажан из курицы, все сезонные салаты корейские.

Вам нужен мешок моркови 😂 столько вариантов. С готовой приправой проще всего конечно

Натираю морковь , солю , жду когда морковь даст сок ( никогда не выливаю сок ☝🏻в этом вся сочность салата ) затем добавляю в морковь жареный лук ( не горячий ) , чеснок , кориандр ( кинза) сухой и зелёный , перец чёрный и красный , кто не любит горькое ( можно паприку) Сахара немного и уксуса ) всё , никакие готовые специи специальные для морковча не покупаю . А так можно импровизировать , кто -то добавляет огурцы в морковча , помидоры итд , с редькой тоже очень люблю морковча 😍

Я писала

https://mom.life/post/5d7f9ff9d3d8003c8835294d

Тоже подсели на этот салат.

Тоже хочется настоящий рецепт с качественными специями , но так как не знаю то делаю вот с этими магазинными. Тут еще важно хорошую терку , натеркть красиво длинно . Добавить специи готовые + соль немного + сахар + уксус. Чеснок нарезать расколить масло и залить , можно лук пожарить и жобавить еще красный перец отдельно. Чеснока и масла не жалейте .и в конце ысе прям жамкаете мощно и пробуйте на вкус .Получается вкусно

Морковь натираете, сахар соль хорошо перемешиваете.чер перец.красный перец.молотый кориандр.эсенция капельки 2-3 чеснок и сверху раскаленным маслом. МММ красота

Покупаю готовую приправу для острой моркови и делаю луковое масло. Всегда получается хорошо. А пока я сама экспериментировала с уксусом спалила пол мешка моркови.

@natatatatata

Ох обожаю морковчу, послушаю тоже☺️