Вдогонку к предыдущему посту) расскажу как сварить суп с фрикадельками за 18 минут 👌
За 18 активных минут, когда требуется ваше присутствие и внимание)
Поехали: кипятим воду, всыпаем всё, что на доске: веганский овощной бульон с айхерба, коренья, любимые приправы, соль и тд. Естественно, тут каждый сыпет что ему ближе.
Пока всё закипает и пускает ароматы, быренько чистим картошку, режем на кусочки, загружаем в суп одновременно с готовыми фрикадельками икеа (не сильно важно разморожены они или нет), через пять минут загружаем промытый рис.
Ставим таймер на 15 минут и уходим пить чай/смотреть кино/вышивать/болтать по телефону.
Через 15 минут проверяем на соль/кислоту/остроту и готово! 😋
На эксклюзивность и звёзды Мишлен не претендую, просто поделилась лайфхаком для занятых/уставших/задолбанных/ленивых/опаздывающих)
Зажарка для меня прошлый век, ненавижу чистить и стругать овощи, масло это плавающее на поверхности. Даже когда у меня были замороженные пакеты с овощами, мне всё равно приходилось тратить время и посуду на эту зажарку.
А так весь суп требует практически только одной доски, ножа, ложки для помешивания и шальной тарелки для фрикаделек 🤓 ну и кастрюли, канеш)
Енджой!