momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Kazan’, posts from the channel

Food & Feeding

Кто как готовит кролика?

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Тушу в казане с овощами

— @veronica86 да детям можно это же диетическое не алерген он первым стоит в прикорме

— @sania...

— @sania... Спасибо большое)

— Если есть мультиварка то там тушится кролик отлично, нежнейшее мясо становится, вкус тушёнки даже если долго тушить, ну а если убрать в холодильник то на утро очень плотное желе и точно как тушенка 😊

— Делаю соус, пельмени, со сметаной тушу или просто с луком, морковь и яблоком

— Я вообще с кроликом все готовлю просто его дольше надо предварительно или варить иои тушить, я сегодня например проварила в сковороде прям ,потом поджарила с луком и морковью и гречку туда) дочка только так гречу ест

— Разделываю, обжариваю на сильном огне в сливочном масле, бросаю в казан. Добавляю белого вина, даю потушиться на слабом огне, потом добавляю соус из Сметаны с бульоном или водой, в него можно по настроению добавить горчицу, хрен или можжевеловые ягоды. На медленном огне должно долго тушиться (часа 1,5-2). Есть с гречневой кашей и получившимся соусом )

— Надо разделывать его аккуратно, по суставам, чтобы мелкие обломки косточек потом не мешались

— Нам нравится готовить кролика в мультиварке... Сперва овощи тушу, потом кролика туда, сметану, и тушить... Получается очень вкусно😋😋😋

— Ну как кролик ? Получилось ?

— Да, получилось) плов готовила, сочно получилось)

— @veronica86 как вам на вкус ? Ребенок оценил ?