Сегодня в 3 часа ночи застала мужа на кухне, когда он уплетал вафли. А до этого , весь вечер их таскал, приговаривая: «Как в детстве!!!». Побалуйте своих мужчин и деток 😉.
Я делала на 2 порции: 1 пачку маргарина или спреда и 1 пачку сливочного масла (мои на что), растереть с 1,5 или 2 (кому как) стаканами сахара. Туда же добавить 10 яиц, 360 грамм муки (2,5 стакана), 2 ст. Ложки подсолнечного масла (чтоб не прилипали) и взбить миксером.
Найти где-то валяющуюся вафельницу и порадовать семью . Начинка может быть любой, так как эти вафли не раскисают. Приятного аппетита.
PS : можно взять две пачки маргарина, так как в ссср масло в тесто не использовали.