Делаю самый просто фарш. Свинина говядина, лук на тёрке, яйцо одно, иногда добавляю немного хлеба. И все.жарю на сковороде или иногда готовлю их в духовке, так меньше масла.
Для лентяев есть специальная смесь, которую в фарш высыпаешь и котлеты мягкие и нежные получаются! Смесь кстати нормальная по составу, а фарш беру курица с говядиной в сибколбасах
А для совсем лентяев можно в сибколбасах готовые котлеты купить 😂
Фарш свинина и говядина. Лук,чеснок, немножко хлеба и картошечки закидываю в блендер и чуть-чуть воды или молока всё это взбиваю и смешиваю с фаршем. Солим перчим и жарим. Яйцо добавляю, если котлета разваливается.. Иногда такое бывает, хз отчего, но тогда идёт в ход яйцо)) ну и потом мы любим котлеты не много потушить в подливе на медленном огне. А с подливой у меня беда, поэтому я нашла для себя вот такую, в семье всем понравилась. Я её и для гуляша использую
Ирина Савельева·
Мама дочки (3 года), беременна (32 нед.)
Делаю самый просто фарш. Свинина говядина, лук на тёрке, яйцо одно, иногда добавляю немного хлеба. И все.жарю на сковороде или иногда готовлю их в духовке, так меньше масла.
💃·
Говядину с курицей мешаю, туда лук, чеснок, соль и перец, немного хлебного мякиша и яйцо👍🏻
На масле не жарю
Happymom1308·
фарш конина или говядина, лук, соль, картошку на терке, и Бородинский хлеб мякушку. и все. мне так нравится.
Алена·
Мама сына (2 года)
Для лентяев есть специальная смесь, которую в фарш высыпаешь и котлеты мягкие и нежные получаются! Смесь кстати нормальная по составу, а фарш беру курица с говядиной в сибколбасах
А для совсем лентяев можно в сибколбасах готовые котлеты купить 😂
Kseni🦊··
Мама сына (1 год)
А что за смесь?
Елена·
Мама дочки-младенца
Фарш свинина и говядина. Лук,чеснок, немножко хлеба и картошечки закидываю в блендер и чуть-чуть воды или молока всё это взбиваю и смешиваю с фаршем. Солим перчим и жарим. Яйцо добавляю, если котлета разваливается.. Иногда такое бывает, хз отчего, но тогда идёт в ход яйцо)) ну и потом мы любим котлеты не много потушить в подливе на медленном огне. А с подливой у меня беда, поэтому я нашла для себя вот такую, в семье всем понравилась. Я её и для гуляша использую
татьяна·
Мама дочки (3 года)
Фарш беру в сибколбасах ( курица/свинина, курица/говядина)
Добавляю луковицу измельчённую в блендере
Измельчаю хлеб в блендере и добавляю чуть молока в хлеб
В эту смесь одно яичко , соль,перец
И перед жаркой отбиваю фарш ( как будто снежки делаете и в миску обратно кидаете 😀)
И жарю вначале на маленьком огне, потом прибавляю