Делайте гуще тесто. И 1ч л соды.

Я ща первый рецепт, только на кислом молоке поднимаются, остальные лепешки...

@ania2604 два дня уже готовлю оладьи по этому рецепту... офигенеские 😎😎😋😋 оооочень 0пышные, Вкусные и быстро готовятся🤗🤗🤗 влюбилась в этот рецепт

500 мл кефира,комнатной температуры обязательно! 1 яйцо,1 ст.л сахара,щепотка соли. Все перемешать. 8-9 ст.л просеянной муки(добавлять по 3 ложки). Консистенция должна быть,как очень густая сметана,чтобы не стекало тесто с ложки. В конце 1ч.л соды,перемешать. И оставить на 30 мин на столе. Больше не перемешивать тесто!!!!это самое главное) и потом жарить на масле,на среднем огне.