А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Шоколадный брауни с творожной начинкой. Рецепт нашла на просторах прошлогоднего прегги. Очень вкусно получилось, а главное делается быстро. Немного изменила рецепт. Делюсь, как делала я. Для шоколадного слоя: - 100-150 гр шоколада - 100 гр масла сливочного - 3 яйца - стакан сахара - 2 ложки какао - стакан муки - щепотка соли - разрыхлитель - ванилин Для творожного слоя: - 200 гр творога - 1 яйцо - ванилин - пара ложек сахара Приготовление: Шоколадный слой: Шоколад и масло поставить таять на водяную баню. В это время взбить яйца и сахар. Растопленную шоколадную массу добавить в сахар и яйца. Муку смешать с солью, какао, разрыхлителем, ванилином и добавить в шоколадную смесь. Все перемешать в однородную массу. Творожный слой: Творог, яйцо, сахар и ванилин тщательно перемешать, чтоб получилась однородная масса. Я делала это блендером. Далее низ формы покрываем шоколадной смесью, на нее неоднородно, в некоторых местах, творожную массу, затем снова шоколадную. Так повторять слои. Сверху все должно быть покрыто шоколадным слоем. Выпекать минут 30-40 при 180°. Я когда по прошествии времени посмотрела пирог, середина была очень влажная. Выключила духовку и оставила остывать там. Потом достала, а уже все и застыло, получилось очень вкусно.
Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤
Анна·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Извините,но на картинку даже боюсь взглянуть...... Увидела у одной девушки мед,так бегала как угарелая,чтоб мед найти.... Боюсь если посмотрю отправлю мужа в круглосуточный......😆😆
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
Ваше желание сейчас закон 😄👍🏻
Анна··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
😘
Ирина·
Мама двоих (4 года, 11 лет)
Первые 2 строчки я мысленно пропела, как песню😂😂😂
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
😆я тоже изначально пропела, пока писала
Ольга·
Мама троих детей
Ульяна·
Мама дочки-младенца
А я щас пытаюсь питаться правильно(так хочется печь, готовить🙈 Но боюсь, что сорвусь(
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
Не надо ))) муж мой много сладкого не ест , я доедаю ))) но сейчас приловчилась отдавать ему на работу!) у него там с удовольствием все едят. И мне хорошо 😅
20moimir19··
И даже утром не кушаете запрещенку?
Юлия ·
Мама дочки (3 года)
Рецепт 🤗
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
Ооох щас кровь к мозгу прильёт обратно и напечатаю 😄🤭
Юлия ··
Мама дочки (3 года)
ок🌹🌹🌹
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
@hddjufu, Для шоколадного слоя:
Горький шоколад - 100 г. (у меня одна плитка 90 г.);
сливочное масло - 100 г.;
сахар - 100 г. - 5 ст. ложек;
мука- 100 г.;
какао - 2 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка.
Для творожного слоя:
творог - 200 г.;
сахар - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванилин - 1 пакетик.
Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Соединить шоколадно-масляную смесь с яичной.
Муку смешать с какао и разрыхлителем.
Соединить вместе все ингредиенты.
Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин (я в блендере).
На дно формы (у меня диаметр около 15 см, чтобы не тонкий получился) выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы. Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.