Доброе утро! Девочки подскажите по вопросам готовки горе-повару в мультиварке: 1. Почему, когда готовлю курицу в сливках…
Доброе утро!
Девочки подскажите по вопросам готовки горе-повару в мультиварке:
1. Почему, когда готовлю курицу в сливках они сворачиваются? (Один раз купила 20% это само собой оказалось мало %, второй раз купила сливки 33%, и все равно свернулись) Какие именно должны быть сливки и сколько %?
2. Если готовишь там классический бисквит, какой помадкой или чем можно смазать если разрезать корж, а то как-то просто так есть - сухо?)
Татьяна·
Мама сына (2 года)
Сливки в конце готовки, и просто подогреть, а не доводить до кипения.
Ольга··
Мама дочки (2 года)
Спасибо
Даша ·
Мама сына (2 года)
Беру 10% и добавляю в самом конце, ничего не сворачивается
Крем делаю из крем чиза и сливок)