


Очень вкусный и простой пирог с семгой и рисом😍
Ингридиенты:
Слоеное тесто - 500 г
Семга
Отварной рис
Зелень
Сливки 20% - 100 мл
Сливочное масло
Соль перец по вкусу
Делим тесто на 2 части, обе раскатываем в пласт. Выкладываем один пласт теста на противень, сверху уже отваренный рис (после того как он сварился я его еще промыла холодной водой и дала всей воде стечь). Рис обязательно солим! Затем к семге добавляем сливки, соль, перец и нарубленную зелень. Выкладываем смесь сверху на рис. На семгу выкладываем тоненькие полосочки сливочного масла и накрываем все вторым пластом теста. Края красиво заворачивать у меня не получается никогда😂 ставим в духовку на 30-40 минут на температуру 180 градусов. Я достала немного раньше потому что уходила и не все слои теста пропеклись😬не совершайте моих ошибок, но все равно получилось оооочень вкусно😍👍🏻






Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤
Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы
Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло
Сок апельсиново-грейпфрутовый




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...



А как вы готовите семгу? Есть очень много вариантов. У меня обычно так:
Оливковое масло
Соль-перец
И прованские травы.
Мужу нравится со сливочным соусом и сыром. А мне с песто или просто с лимоном.
Кстати, всем на заметку! Я покупаю семгу на бейсекбаева. Точный адрес на фото. Это не реклама. Делюсь инфой. Рыба свежая. Покупаем там морепродукты. Семга 4800, морской коктейль 1500, мидии в пансере 2000, креветки очищенные королевские 4000, и голова с хвостом семги на уху 750. По моему эта самая ...
Ас болсын😋