Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
мадина
мадина
Мама четверых детей, беременна

Как я стала консультантом по бешбармаку?

Короче придумала себе хобби 😂

Консультант по бешбармаку 🙈😂😂

Шест лет назад я не переносила запах сырого мяса. Раньше с мамой ходила на рынок говорила я на улице по стою. Недавно покупая мясо помогла женщине которая собиралась везти мясо в Питер чтоб приготовить беш. Выбрала хорошие куски конины. Сказала по солить и заморозить. Пока довезет норм будет мясо по вкусу. Выбрали уже соленное мясо конины. Казы. Шужык. Жая. Я и мясо 😱 если лет 10 назад я бы сказала. Да не может такого быть 🙈

Тесто своё довела до совершенство даже лучше чем у свекрови 😜. Не липнет. Не рвётся. Сорпа не становиться густым от муки. Так как раскатываю используя мало муки.

Сама в шоке. Вот и придумала себе. Я теперь консультант по Бешбармаку 🤣🤣🤣🤣🤣

#консультантпобешбешу

32

Лучший комментарий

rainbow05

Диана

Говорят же, самое лёгкое блюдо беш, закинул и всё, не фига подобного) вкуснее беша чем у наших мам я не пробовала, сколько ходим по гостям, у Теть он просто безвкусный. У подруг он либо разваренный, либо вот сорпа прям не сорпа, так что, его нужно прям уметь готовить, я не берусь за него 🙈 мне легче манты налепить

Отметок «Нравится»: 4
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

@vsenikizanyaty, @pirogee, @anuar, @katerina_001, @happy_mother_astana, @mansur18112012, @rainbow05, @monicageller, ну девочки не ожидала такого интереса 😅 напишу отдельно постами наверное. Выбор мяса и тесто по рецепту мамы мужа 😊

Отметок «Нравится»: 4
happy_mother_01

Счастливая

Мама дочки (1 год)

Ждём 😘

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

vsenikizanyaty

Sholpan

Ахахах, круто👍

Раз такое дело, раскройте свой секрет идеального теста, пожалуйста)

Отметок «Нравится»: 3
mamarich

Алия

А я даже незнаю что нужно дожить когда варишь мясо на беш. рецепт тесто очень хотелось бы вашего😊

Отметок «Нравится»: 1
anuar

Alina

Как понять, что тесто уже готово и сварено, и ещё чтобы в табаке не слиплось. Тесто при вынимания обязательно стряхиваю от сорпы, а потом в табаке перемешиваю верхним жиром от туздык и все равно иногда слипается 😂

Отметок «Нравится»: 2
crazy_monkey

Мама сыновей и дочки

Мама двоих (младенец)

А яйцо добавляете при замесе?

Отметок «Нравится»: 0
katerina_001

Yekaterina

Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

Готова обучиться у вас!

Отметок «Нравится»: 2
happy_mother_01

Счастливая

Мама дочки (1 год)

Так, можно совет?

Видела, продают на беш уже копченое мясо конину филе. Вот как его правильно варить - отдельно или с остальным мясом? Вообще стоит ли брать такое?

Отметок «Нравится»: 1
halumi

Devastator

Мама двоих (1 год, 4 года)

Они не очень. Лучше сами купите посолите побольше и в морозилку через 2 месяца сама по себе будет копчёная и вкусно очень. Вообще конину желательно солить надо тогда очень вкусный беш будет 👍🙌😊

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

Не копчённое. Есть отдельно куски конины соленное. Когда срочно беру маленький кусок для вкуса.

Отметок «Нравится»: 0
snezka_vesna

Ss

Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего

Напишите рецепт теста , пжт

Отметок «Нравится»: 1
from_the_space

Катюша

👍👍👍🔥🔥🔥

Отметок «Нравится»: 1
almaty_lover

Alm

Классно 👍🏻 это очень полезный навык в нашем казахском обществе 🤣 сколько лет вам потребовалось чтобы довести своё тесто до идеала ? 10?

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

Как передали в другой город от родителей 😂. На 7 год. Мама мужа зачёт поставила недавно 😆

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

переехали 🙈

Отметок «Нравится»: 0
adelaide2018

Аделаида

Как научились ?)

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

Мама мужа научила. Первый год я прямо говорила. Раскатать могу но тесто не умею.

Отметок «Нравится»: 1
haphaphaphappy

Elena

Мама сына-младенца

Ахаха🤣 я когда в детстве с мамой ходила на рынок за мясом , тоже на улице стояла или делала глубокий вдох и старалась как можно дольше не дышать 😂😂😂 Мама на меня ещё ругалась из-за этого, что стою красная со слезящимися глазами 🤣

А сейчас за мясом как на праздник 🍾

Отметок «Нравится»: 2
aliya_g

Алия

Мама троих детей

10 лет в браке. До сих пор мясо свекровь выбирает, муж оплачивает🙈.

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

Да, не говорите 🙈 ещё где постоянно покупаю. продавщицам угрожающе говорю доставайте у вас под прилавком лучшие кольца есть с маленькой косточкой 😆

Отметок «Нравится»: 1
aizhana_90

Айжана💞

Мама четверых детей, беременна

Я добавляю сорпу от беша 👌,и тесто получается идеальное

Отметок «Нравится»: 3
aizhana_90

Айжана💞

Мама четверых детей, беременна

@marfushka1, да Варю до готовности , убер всю пену , потом беру где прям жирная сорпа ,сцеживаю от пенки ,остужаю до тёплого и делаю обычное тесто , даже яйцо не кладу , соль и сорпа с жиром 👌

Отметок «Нравится»: 1
mikaaaaa

Mika

Мама четверых детей

🤣👌

Отметок «Нравится»: 0
sjakenova

Saniya

Мама двоих (младенец)

Оооо бешбармак это хорошо...я когда Варю мясо добавляю:Головку чеснока и болгарский перец вообще атас

Отметок «Нравится»: 1
rainbow05

Диана

Говорят же, самое лёгкое блюдо беш, закинул и всё, не фига подобного) вкуснее беша чем у наших мам я не пробовала, сколько ходим по гостям, у Теть он просто безвкусный. У подруг он либо разваренный, либо вот сорпа прям не сорпа, так что, его нужно прям уметь готовить, я не берусь за него 🙈 мне легче манты налепить

Отметок «Нравится»: 4
monicageller

MG

Мама двоих (младенец)

Я тоже готова обучиться!!!😁

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

@vsenikizanyaty, @pirogee, @anuar, @katerina_001, @happy_mother_astana, @mansur18112012, @rainbow05, @monicageller, ну девочки не ожидала такого интереса 😅 напишу отдельно постами наверное. Выбор мяса и тесто по рецепту мамы мужа 😊

Отметок «Нравится»: 4
happy_mother_01

Счастливая

Мама дочки (1 год)

Ждём 😘

Отметок «Нравится»: 0
mylovemyfamily

Алия

Мама двоих (1 год, 5 лет)

😂😂😂 классно!! Что то новенькое)

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

😂😂😂 это ответка консультантам по гв ( ничего против них не имею)

Отметок «Нравится»: 1
mylovemyfamily

Алия

Мама двоих (1 год, 5 лет)

🤣 я почему то когда прочитала, тоже про них подумала

Отметок «Нравится»: 1
rainbow05

Диана

Буду ждать пост 🤗

Отметок «Нравится»: 1
takadoshika

Taka Doshika

Оказывается, востребованная услуга - консультант по бешу) у енешки сертификат с подписью возьмите и будете сертифицированный специалист😁

Отметок «Нравится»: 1
milana20068

мадина

Мама четверых детей, беременна

Да я сама в шоке 😂. Последнее время родители часто приезжают. И в мес 2 раза беш готовлю. Вот сегодня после очередного беша в прикол написала пост. Что уже маму переплюнула по качеству теста 🙈 почему бы не быть консультантом по бешбармаку 😬

Отметок «Нравится»: 0