Девочки! Как курицу в рукаве приготовить правильно ? Она у меня постоянно варёная получается с кучей сока! А я хочу с корочкой, как в рекламе 😀
попробуйте на 220. Пакет прокалываете? Если нет, то делайте проколы вверху. И как вариант незадолго до готовности, снимайте верх пакета.
Перед тем ,как доставать из духовки,разкройте рукав минут на 10.И будет корочка.И гриль можно включить,если есть.
можно и без него.Просто раскройте рукав и путь еще минут 10 открытая потомится.
Если курица примерно 1,5 кг то час запекаю в рукаве,потом его разрезаю и открытую ещё пока корочка не прижарится.
Да сделайте просто в духовке! Самый простой маринад: чеснок, соль, перец. Обмажьте всем этим, пусть пропитается часок и в духовку. Переодически поливать соком, который даст курица) и будет вам ароматная с хрустящей корочкой курочка
нет, уже в процессе готовки. Можете на противень немного воды налить. Просто если поливать этим «жиром» она будет сочная и не сухая.
Конечно, лучше без пакета. На соли можно. Вот просто курица на соли без каких-либо добавлений
@motmot1007 очень часто так готовлю. Просто и обалденно вкусно,внутри сочная а сверху хрустящая корочка. Пересоленая никогда не получалась.👍👍👍
Она готовится в своем соку получается, на подольше её там оставьте, пока корочка не появится получается круто!)
Я в пакете на функции гриль пекла в духовке потом открывала сверху пакет и корка образовывались
Olga·
Мама сына (2 года)
Конечно, лучше без пакета. На соли можно. Вот просто курица на соли без каких-либо добавлений
Счастливая Мама··
А она соленая вся получается или только снизу?
Татьяна ··
получается вся умеренно солёная, единственное потом ее с соли уберите ,что бы не пересолилась. Когда уже приготовите
Мама ··
Мама двоих (младенец)
Как приготовить на соли?)
Мне всегда кажется что она так получается пересоленая 😳
Тата··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
очень часто так готовлю. Просто и обалденно вкусно,внутри сочная а сверху хрустящая корочка. Пересоленая никогда не получалась.👍👍👍
Olga··
Мама сына (2 года)
@malushka-malushka о, да! Это самая вкусная курица в моей жизни 🤩😃👍
Olga··
Мама сына (2 года)
вовсе нет)) умеренно соленая, а корочка просто хрустит 😍
Полина Белкина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
200 градусов, 1,5 часа, в рукаве надо сделать надрез сверху 2 см