Короче, зашли пельмешки👌🏻#сашкины_вкусняшки

Ловите рецепт теста.
400 гр муки
200 мл воды (кипятка)
3 ст.ложки растительного масла
0,5 ч.ложки соли.

Муку смешать с солью, добавить кипяток и масло. Замесить тесто. Месить минут 10-15. Затем дать тесту отдохнуть минут 20-30. За это время можно подготовить фарш. У меня был фарш индейки, добавила туда мелко нарубленный лук и адыгейскую соль.
Тесто не липнет к рукам и поверхности, так что можно не припылять мукой (ну, у меня именно так было). Отлично склеивается👌🏻и при варке не разлепились. Нежное и вкусное!