Короче, зашли пельмешки👌🏻#сашкины_вкусняшки
Ловите рецепт теста.
400 гр муки
200 мл воды (кипятка)
3 ст.ложки растительного масла
0,5 ч.ложки соли.
Муку смешать с солью, добавить кипяток и масло. Замесить тесто. Месить минут 10-15. Затем дать тесту отдохнуть минут 20-30. За это время можно подготовить фарш. У меня был фарш индейки, добавила туда мелко нарубленный лук и адыгейскую соль.
Тесто не липнет к рукам и поверхности, так что можно не припылять мукой (ну, у меня именно так было). Отлично склеивается👌🏻и при варке не разлепились. Нежное и вкусное!
Комментарии
Спасибо вам за рецепт 😘 сегодня сделала в первый раз, все в восторге ☺️
Класс😄а у меня яиц дома не было, пришлось искать тесто без него😂
На таком тесте и пельмени и вареники огонь просто! И легко и быстро делается👍👍👍
Да, мне очень понравилось😄а главное, нет муки по всей кухне😂
@sonova_aleksandra да да))) и руки чистые😁
Ой, сын в восторге😄но только если без сметаны😄сметана не понравилась
@sonova_aleksandra и мои не любят соусы. Даже макароны простые едят🤷♀️
@mama_lena0711 не, мой с маслом растительным любит😄а сливочное готов кусками есть🤦🏻♀️
Сто лет не лепила пельмешки, прям захотелось тоже попробовать. Это ж можно заморозить и хоть чуть разгрузить готовку, а то уже так надоело...🙈😃
Вот я и налепила немножко, сегодня 10 штук сварила, а остальное заморозила😂как неприкосновенный запас