Почему? Почему? Почемууууууу у меня никогда не получается меренговый???? Ну хотя бы разочек, ну хоть…
Почему? Почему? Почемууууууу у меня никогда не получается меренговый???? Ну хотя бы разочек, ну хоть случайно?? Вечно коричневый и что лет выпекается, не могу темп подобрать, поставила на 100 и подгорел, ясно просто, а сейчас что сделать чтоб сверху трескалось? Темп ниже или выше?
saika·
Мама дочки-младенца
У меня также... Я не пойму почему.. Вроде делаю по рецепту
Марьям·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Когда будешь заворачивать он разве не потрескается тогда
🧚🏻♀️··
Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
Сверху подсушиться должно,а у меня как резина
Марьям··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
ааа понятно я ни разу не готовила ещё но так люблю этот рулет
A·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
А у меня на фальгу прилипла и больше я не готовила 🙄
🍃🍃🍃··
Купите силиконизированную бумагу для выпечки . На нем ничего не прилипает
A··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@patya_002, 😹
Люблюшка❤·
Я готовила , у меня прекрасно получилось
Но не поняла ожиотажала вокруг этого рулета . Обычный бисквитные в разы вкуснее
🧚🏻♀️··
Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
В маминой духовке у меня тоже получился а тут.... Бесит
Люблюшка❤··
@patya_002 и я об этом
🍃🍃🍃·
Может вам надо чуть приоткрытой дверцу духовки оставить и попробовать так пожарить ?
🧚🏻♀️··
Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
Моя проблема это градусы, не могу подобрать
🍃🍃🍃··
я поняла . Просто может у вас духовка не рассчитана на меренгу🤷🏼♀️многие в таких случаях немного приоткрывают дверцу
Madina.abdulaevnaa·
Мама дочки (2 года)
На 6 белка добавьте , полтора стакана сахара , в конце 3 капли лимонного сока , поставьте на разогретую духовку 150 градусов на 35 минут
Madina.abdulaevnaa·
Мама дочки (2 года)
Я один раз мало сахара добавила у меня не получилось
Madina.abdulaevnaa·
Мама дочки (2 года)
Покажите вашу духовку
Amirovna·
Миксер какой ?
Индира ·
Мама дочки-младенца
Нужно ставить на 140 градусов и выпекать 45 мин и духовка должна быть немножко приоткрыта быть!)
Индира ··
Мама дочки-младенца
Так меренга будет трескаться) потом вытаскивайте и оставьте на пол часа остывать ) я обучалась на кондитера )
Индира ·
Мама дочки-младенца
На 1 белок 1 столовая ложка сахара
🧚🏻♀️··
Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
Спасибо добрый человек ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Малика·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Первый раз делала тоже ..не ах но нормально 😄
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗻𝗮 ·
Вы меренгу запекли,а ее надо просушивать,130 гр,режим конфекция на 40 минут и все☺️☺️
Sadiya·
Мама дочки (3 года)
высокая темп
мари·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Что за духовка ?
Мадик·
Мама дочки-младенца
По рецепту заремки готовила, получился
Посмотрите у неё