Ну что ж, кровати заправлены, детки накормлены, игрушки разбросаны и собраны уже по третьему кругу 🤪
Пыль вытерта, стирка отложена на неопределённое время, мясо размораживается...
Вообщем самое время устроить перерыв себе любимой и попить чайку. 🥰
А к чаю я вам предлагаю рецепт восхитительно легких и вкусных блинчиков 🥞
Все настолько просто, что даже немного стыдно (нет) что они не пекутся каждый день)
2 яйца
1 стакан кипятка
1 стакан холодного молока
1 стакан муки
1 столовая ложка растительного масла
Соль, сахар по вкусу.
2 яйца разбиваем, взбиваем миксером, туда же вливаем кипяток и следом сразу холодное молоко. Как масса слегка осядет высыпаем порционно муку. Добавляем растительное масло, соль, сахар и вуаля - тесто готово)
Ставим сковороду на огонь, дожидаемся пока от неё пойдёт немного дым и аккуратно заливаем нашу смесь. Жарим на среднем огне до золотистой короче, переворачиваем уменьшаем и жарим уже до готовности. Готовы блинчик смазываем брикетом сливочного маслица. Ждём пока Сковорода снова накалится и повторяем процедуру)
Важно - ажурные блинчики получаются, если вы каждый раз будете наливать тесто на разогретую сковороду.
Кстати в тесто можно натереть яблочко - получатся блинчики с яблоком, пальчики оближешь 😋
С любовью!
Ваша astra ❤️
#astraумныерецепты
Лучший комментарий
Комментарии
Какие они у вас красивые - тоненькие и ажурные! Вот что-что, но блинчики такие не получаются у меня :(
Спасииииибо очень вкусные блины)) Все оценили) Подсолила, а сахар не добавила, мои слопали со сгущенкой) А то у меня два разных рецепта, много лет по нему пеку, но что-то было не тоо и вот чудный рецепт!🌷
😍😍😍
Пожалуйста) Рада что удалось порадовать себя и близких)
За скринила!!! Спасибо , надо пробовать а то че та не получается у меня 🤭😁
встаю в 6.45. кажется работа не прекращается никогда. 😅😃😃зато есть о ком заботиться , и это прекрасно!Надо приготовить по вашему рецепту блины!
Раньше я каждую неделю готовила, как переехали редко готовлю
@astra7 мы переехали в другую кв, на газе быстрее готовится, а на электроплите 🤦♀️🤦♀️🤦♀️😭😭😭
Скажите а сковородку не надо смазывать? Не прилипнет?
Если антипригарное покрытие- то нет) Если чугунная, или другая - лучше смазать.
Я бы дрыхла до обеда, была бы моя воля. Но дети же меня любят, знают что спать до обеда вредно для здоровья - поэтому как положено, будят меня в 8:00 🥱🥴
@astra7, зато столько дел переделываете и к обеду уже свободны💪молодцы детки
Как аппетитно! У меня в последнее время вообще не получаются блины😭 аж есть захотелось
Попробуйте приготовить - это правда легко, быстро и вкусно ☺️
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Как аппетитно! У меня в последнее время вообще не получаются блины😭 аж есть захотелось