Как приготовить медвежьи лапы?
"медвежьи лапы" 🤤
Слоями:
Фарш свиной
Картофель на терке (в мундире отварной заранее)
Сыр твёрдый (за 5 минут до готовности)
Промазыть между стоями сметанкой+чеснок через пресс
Соль по вкусу
Запекать при 190° 35-40 минут
Комментарии
@elya_lavrenova @l.fedorova лепешечкой толщиной 2 см выкладываем фарш на противень/форму для запекания(если фарш не жирный, смазать необходимо маслом форму)
Промазываем соусом (сметана 2,5%+чеснок через пресс, соль по вкусу )
Натераем картофель на крупной тёрке (заранее отварной в мундире), формируем "шубку" на лепешечках
промазываем соусом
Запекаем в духовке 35 - 40 минут, при 190°
Трём твёрдый сыр на крупной тёрке, посыпаем наши "лапки"
Сыр растаял-блюдо готово🌷
И мне процесс приготовления интересен,напишите пожалуйста
Подскажите, а свиной фарш можно же заменить на говяжий/куриный?!
Конечно =) это у меня просто свинка
Забрала в закладки, спасибо 🌹 не удаляйте пост.