На обед пп хачапури,понравились даже больше чем обычные,тесто с творогом просто 💣
Рецепт очень простой:
На 2 лодочки
2 яйца
200гр. творога
70гр. муки( у меня рисовая)
70 гр. натертого сыра
0,5 ч.л разрыхлителя
Соль.специи.

Белки отделяем от желтков,белок перемешиваем с творогом,мукой,разрыхлителем и специями.Формируем лодочки.Делаем углубление.Выпекаем в подогретой духовке 20-30 мин. до зарумянивания.Достаем и в углубление выкладываем желток и посыпаем сыром.Отправляем в духовку на 2-4 минуты.