Девочки, хочу приготовить первый раз лазанью. У меня есть тесто дрожжевое замороженное! Норм получится или идти за листами специальными?
А можно сделать тесто самой ,только оно очень тугое получается нужно очень тонко раскатать .А рецепт яйца или желток мука масло соль это точно дома есть .Интернет подскажет .
Буду делать с тестом) попробую, а там если что в следующий раз или с покупного или сама сделаю)
Вкусно будет ,в любом случае съедят Все .Какая разница какое тесто ))) Главное мясо .
Да думаю получится ,я когда-то делала с макаронами и ок получилось .Все съели .
Купить листы. В АТБ хорошие и не дорогие. Предварительно отварить 3-5 минут по несколько штук. Так просто меньше запекать, фарш же готовый и не будут жёсткими.
Лазанья же из пасты делается.
Видела вчера в атб, но не купила, а сегодня припекло сделать, но по такой погоде лень идти в атб. Поэтому попробую пока так, а в следующий раз уже как положено)
@garanzhajulia ну ,в принципе, соусы можно на свой вкус делать
@garanzhajulia просто не представляю,что получится на таком тесте) Если уже готовить и морочиться,то со специальными листами (т.е. пастой).
@juliette555, ну да, мороки много! В общем посмотрим сейчас по погоде)))
@garanzhajulia Если совсем выходить не хочется, отложите готовку на завтра))
Да? А вы пробовали на слоеном тесте? Просто погода плохая и так лень))))
@garanzhajulia, не пробовала на слоеном, но мне кажется они для лазаньи не подходят. А там смотрите конечно, погода действительно дрянь
@marishka0909, я пробовала на бездрожжевом- очень вкусно! Ну посмотрю сейчас, выйду на улицу)
Купить листы. В АТБ хорошие и не дорогие. Предварительно отварить 3-5 минут по несколько штук. Так просто меньше запекать, фарш же готовый и не будут жёсткими.
Лазанья же из пасты делается.